Parmegiana, origem, curiosidades, receita e harmonia com vinhos
Apresentação Parmegiana vem de Parmigiana, parmegiana di Melazane, Melazane ala Parmigiana, nossa Beringela à Parmegiana. Este delicioso prato, feito a
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Champagne Veuve A. Devaux Cuvée Rosée – Espumante rosé francês
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Champagne Veuve A. Devaux Grande Réserve Brut – Espumante francês
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Five’s Reserve Cabernet Sauvignon 2018 – Vinho tinto sul africano
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Moqueca e Vinhos: Harmonizações Perfeitas para Realçar Sabores Tradicionais
Introdução A moqueca, também conhecida como muqueca ou poqueca, tem origem no termo quimbundo um’keka, que quer dizer caldeirada de
Sibaris Gran Reserva DO Valle de Colchagua Carménère 2020 – Vinho tinto chileno
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Founders Collection Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2020 – Vinho tinto chileno
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Aligot, a receita definitiva e os melhores vinhos para harmonizar
Introdução Hoje, vamos apresentar o aligot, uma especialidade da gastronomia de Aumont-Aubrac, na França. Aligot aparece muito na culinária acompanhando
Espumante Tierra Sur Limited Edition DO Bío Bío Valley Brut – Espumante chileno
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U by Undurraga Valle Central Sauvignon Blanc 2022 – Vinho branco chileno
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