Fruta escura e textura aveludada orientam a escolha do Portada Reserva Black 2023. Este corte de Shiraz e Cabernet Sauvignon de Lisboa é analisado pela proposta de paladar, pelo estágio declarado em carvalho e por combinações de mesa, com cuidados para reconhecer a garrafa certa.
Fruta escura, especiarias e uma boca suculenta formam a proposta divulgada pela Siegel para Handpicked Syrah. É uma direção atraente para quem procura sabor sem fazer da madeira dominante o centro da escolha. Conheça a linha e veja como relacionar seu perfil à ocasião que deseja viver.
Fruta expressiva, especiarias e estrutura dão direção ao Tessellae Old Vines 2021. O corte de Grenache, Syrah e Mourvèdre do Roussillon interessa a quem procura um tinto de presença sem escolher apenas pelo carvalho. Conheça a referência e as possibilidades de serviço e mesa.
Molho de tomate, queijo gratinado e uma parmegiana saindo do forno: o Callia Syrah encontra nessa mesa um motivo para ser aberto. Conheça a proposta de fruta e especiarias do tinto argentino e veja como levá-lo também à massa ou ao assado com batatas.
Uma carne com molho, cogumelos dourados e um tinto que acompanhe a vontade de comer bem. O Château Rissac Cabardès AOP 2023 traz a essa mesa a proposta de fruta escura, notas defumadas e frescor apresentada para o rótulo. É um convite para descobrir o sul da França a partir de um jantar que você já tem vontade de preparar.
Fruta madura e especiarias como convite para o jantar: conheça o Poeme Cabernet-Syrah e compare a proposta do blend com sua refeição.
Lula à dorê, iscas de peixe e uma taça gelada com um toque de toranja: o Camila Cocktail Rosé encontra espaço em uma mesa de aperitivos que combina comida crocante e aromas cítricos. Pomelo, hibisco e fruta vermelha dão personalidade à proposta, para quem quer um coquetel rosado sem preparar uma receita do zero.
Bruschettas de tomate e manjericão, algumas tapas e um almoço que merece ser aproveitado com calma. O Domaine Tariquet Rosé de Pressée 2023 participa dessa mesa com fruta, notas florais e frescor, numa proposta para quem gosta de escolher o rosé junto da comida.
Um blend chileno para quem gosta de fruta escura e carvalho com carne: perfil, variação do corte entre safras e critérios para decidir sem confundir blend com varietal.
A garrafa azul chama atenção; o que importa é a proposta de rosé seco e gastronômico. Veja como avaliar o Minuty 281 sem confundir as safras.
Um rosé de Provence para aperitivos e frutos do mar. Entenda o estilo do M Minuty, a safra 2024 e os cuidados para escolher a garrafa.
Lapostolle Apalta 2021 é um blend biodinâmico de Apalta com cinco uvas, médio corpo, 93 pontos e 12 meses entre carvalho usado e inox.
Ruta 36 Red Blend reúne Bonarda, Malbec e Syrah em um tinto frutado, de corpo médio e taninos macios. Veja ficha e harmonizações.
À Mon Petit Amour Rouge Sec combina Grenache, Syrah e Tempranillo em um tinto frutado, leve na abordagem e fácil de harmonizar.
Aigle Royal Grande Cuvée combina Grenache, Syrah e Tempranillo em um tinto europeu de 11%, frutado e fácil de beber.
JL Chave Mon Coeur 2022 combina Grenache, Syrah, corpo médio e foudres sem madeira nova. Veja ficha e harmonizações.
Famille Perrin Côtes-du-Rhône 2023 combina três uvas, corpo médio e perfil macio. Veja ficha, serviço e harmonizações.
Há rosés feitos apenas para refrescar e há rótulos que também contam uma história. O Catena Rosé de la Provincia