Fontanafredda Proprietà Barolo 2019: perfil e jantar
O Fontanafredda Proprietà Barolo 2019 merece atenção de quem já aprecia tintos secos estruturados e quer explorar uma origem identificada
Château Gassiot 2024: perfil, serviço e jantar com pato
Um Bordeaux para quem quer fruta e textura no jantar. Confira a apresentação 2024, prepare o serviço e experimente a proposta com magret de pato, batatas e folhas.
Château du Bois de Tau 2022: vale para quem gosta de carvalho?
Um Bordeaux para quem aprecia carvalho junto da fruta. Veja como interpretar as avaliações de 2022, servir e montar um jantar com carne e cogumelos antes de decidir pela compra.
Dogajolo Rosato 2024: rosé seco para aperitivo e pizza
Rosé seco para começar no aperitivo e continuar com pizza, quiche ou camarões. Conheça a proposta do Dogajolo 2024, a temperatura de serviço e os pontos a conferir na compra.
Burmester LBV Porto 2019: chocolate, queijo e serviço
Um Porto doce para o final da refeição. Veja como escolher entre chocolate e queijo, ajustar a temperatura e lidar com o depósito e a conservação da garrafa depois de aberta.
Almaviva 2022: vale a pena para o seu jantar?
Uma escolha de maior valor pede clareza sobre perfil, ocasião e serviço. Conheça o corte do Almaviva 2022, planeje carne grelhada ou uma alternativa sem carne e compare a proposta com Petit Caro 2022.
Mormoreto 2022: perfil e harmonização para o jantar
Um corte toscano para quem aprecia tintos de presença e quer aproveitar a garrafa à mesa. Veja como escolher o prato, ajustar temperatura e arejamento e comparar a proposta com Miliasso Barolo 2022.
Bossa Brut, Demi-Sec ou Moscatel: qual espumante escolher?
Brut para sushi e entradas, Demi-Sec para um aperitivo com toque doce e Moscatel para a sobremesa: compare três estilos Hermann Bossa e decida quando as garrafas avulsas fazem mais sentido que o kit.
Crocus L’Atelier 2021: Malbec de Cahors para a mesa
Um Malbec francês para quem quer ampliar o repertório além de Mendoza. Entenda o perfil do Crocus L’Atelier 2021, escolha entre carne de panela ou massa com cogumelos e organize o serviço.
Gustav Riesling x Gewürztraminer: qual branco escolher?
Riesling Trocken para peixe com limão ou Gewürztraminer para massa cremosa? Compare os dois Gustav e escolha entre garrafas, kits de um rótulo e mistos, considerando o gosto e o gasto total.
Putruele Toia: corte argentino para ragu e assados
Um corte de San Juan para quem aprecia fruta madura e especiarias com a refeição. Veja como servir o Putruele Toia, preparar um ragu e interpretar as informações de madeira da oferta.
Manoella Douro Rosé: Touriga Nacional à mesa
Manoella Douro Rosé é uma escolha para pensar com o jantar. Explore o perfil descrito pela Wine & Soul, a proposta de Touriga Nacional, o serviço e as combinações com peixe, camarões e vegetais, sem atribuir ao anúncio uma safra não confirmada.
Cepa Tradicional Sémillon: textura e frescor no jantar
O Cepa Tradicional Sémillon ganha uma razão de escolha junto do jantar. A ficha atual da importadora descreve corpo médio, frescor e estágio breve em carvalho. Entenda o serviço, os pratos sugeridos e a diferença de proposta para um Chardonnay.
BAZE Rosé: Pinot Noir e Malbec para aperitivos e pratos leves
BAZE Rosé pode começar nos canapés e continuar com uma refeição leve. Veja a proposta brasileira da CAV e da Vinícola dos Plátanos, a ficha de referência, o serviço e os critérios para comparar com Catena Rosé sem escolher apenas pela cor.
Finca La Escondida Torrontés: perfume floral para a mesa
Perfume floral não significa vinho doce. O Finca La Escondida Torrontés entra na escolha de quem procura um branco aromático para peixe, frango ou quiche. Veja como ajustar o serviço e quando pesquisar um Chardonnay de outra proposta.
Amalaya Liviano Branco: frescor para o aperitivo e a mesa
Amalaya Liviano Branco combina com uma decisão simples: procurar um branco seco para o aperitivo e a refeição, sem escolher só pela expressão menos calorias. Confira o corte de referência, o serviço e a comparação de paladar com Porta Nova.
Luigi Bosca De Sangre Corte: fruta, estrutura e o prato certo
Um corte tinto para quem procura fruta e estrutura com assados. Veja como servir o De Sangre, diferenciar Corte de Malbec e escolher entre uma unidade e um conjunto.
Altosur Malbec: fruta, frescor e versatilidade à mesa
Fruta, taninos arredondados e sugestões práticas para massas recheadas e grelhados. Conheça a proposta do Altosur, seu serviço a 15–16 °C e a comparação com Catena Malbec.