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Vinho tinto italiano
Volume: 750 mL
Região: Piemonte
Safra: 2016
Boca: Elegante, cheio e aveludado, com taninos marcantes e final longo
Produtor: Bosio Family Estates
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2026
Nariz: Notas intensas de morango e framboesa com notas de baunilha e especiarias
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 36 meses em barril de carvalho esloveno
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Carnes assadas e grelhadas, massas variadas e queijos envelhecidos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 8
Frutado: 10
Breve descrição:
Este vinho Barolo, elaborado por uma vinícola familiar enraizada na renomada região de Piemonte, é decerto digno de uma boa degustação.
Com 4 anos de safra e ainda com alto potencial de guarda, espere encontrar um tinto sobretudo frutado e cheio em boca, que exibe um buquê de aromas intenso e delicioso de frutas e especiarias.
Enfim, é a pedida ideal para acompanhar uma carne vermelha grelhada ou uma tábua de queijos envelhecidos.
Sobre a vinícola:
Antes de mais nada, foi em 1967, quando Egidio e Angela decidiram embarcar em um caminho de trabalho e vida de satisfação.
Como qualquer bom agricultor, Egidio começou com pequenos passos, com humildade e com o entendimento de que, trabalhando com perseverança e concentrando esforços no sentido de produzir produtos valiosos, mais cedo ou mais tarde então encontraria o sucesso.
Posteriormente, já no século XXI, a vinícola possui 500 hectares de vinhedos divididos nas culturas tradicionais da região. As parcelas são divididas principalmente no município de S. Stefano Belbo e, em menor grau, nos municípios de Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d’Asti e Castagnole Lanze.
A propriedade da empresa agrícola representa afinal apenas uma pequena porcentagem de todo o cenário: todos os anos, centenas de empresas contribuem com suas uvas para nossas fábricas com uma produção total anual que atinge uma área de mais de 350 hectares.
As uvas são provenientes das diferentes zonas do Piemonte, incluindo Langa, Monferrato e Roero.
A vinícola, dessa forma, está em rápido crescimento contínuo e hoje se apresenta como uma verdadeira referência na cena do vinho da Langhe, todas focadas no desenvolvimento no mercado nacional e internacional.
Referência: https://stilebrands.com/stilebrands/bosio-family-vineyards/
Veja a seguir mais 2 rótulos de Bosio Family Estates: o Valdibera Estate Barolo DOCG 2016 e o Antico Monastero Barolo DOCG 2016
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