Kit Fresh

maio 21, 2021

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Kit de vinhos – Verão Perfeito

Breve descrição:

Para refrescar os dias quentes dessa estação do ano, nada como esta lista de 10 (2 garrafas de Heredad Ducel Airén-Verdejo) vinhos abaixo, todos eles por um preço imperdível, clicando aqui

Abadia del Roble White La Mancha D.O.

Boca: Refrescante, equilibrado, suave e delicado
Uva: Airén
Teor alcoólico: 12%
Nariz: Frutas brancas e cítricas com notas florais
Visual: Amarelo pálido
Harmonização: Carnes brancas, peixes e frutos do mar, legumes, saladas, aperitivos leves

Contenda Sauvignon Blanc

Boca: Elegante, macio e refrescante, com toques de frutas cítricas
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12%
Nariz: Frutas cítricas como abacaxi e limão, toques florais
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Harmonização: Sushi e sashimi, queijos cremosos, brócolis gratinado com molho branco

Heredad Ducel Airén-Verdejo

Boca: Equilibrado, persistente, frutado e harmonioso
Uvas: Verdejo e Airén
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Notas intensas de frutas cítricas com toques florais
Visual: Amarelo-palha com reflexos dourados
Harmonização: Saladas, aperitivos, canapés e carnes brancas

Montefrio Airén La Mancha D.O. 2018

Boca: Refrescante, macio, frutado
Uva: Airén
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Notas florais e de frutas tropicais
Visual: Amarelo com tons esverdeados
Harmonização: Frutos do mar, tábua de queijos

Belhara Estate Epic Wines Old Vine Selection Rosé 2019

Boca: Corpo leve e frutado, com acidez marcante e acabamento refrescante
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 14%
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas com toques florais
Visual: Rosa pálido brilhante
Harmonização: Acarajé, sashimi de atum, bobó de camarão

Lagrange Payac Blanc

Boca: Redondo e frutado, com notas florais e agradável frescor
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Aroma floral, com notas frutadas
Visual: Amarelo brilhante com reflexos verdes
Harmonização: Risotos, peixes

Lagrange Payac Rosé

Boca: Refrescante, equilibrado, com notas de frutas vermelhas
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Aroma frutado, fresco e agradável
Visual: Rosa coral
Harmonização: Camarão, salada de grão de bico

Comte de Chamberi Mousseux Brut

Boca: Refrescante, frutado e com corpo leve
Uvas: Airén e Viúra
Teor alcoólico: 10,5%
Nariz: Frutas cítricas com toque de amêndoa
Visual: Amarelo-palha com perlage delicado
Harmonização: Aperitivos variados, queijos, saladas

Ridal Rosado

Boca: Frutado, refrescante e versátil, com acidez equilibrada e final longo
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 11%
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas maduras com toques florais
Visual: Rosa salmão brilhante
Harmonização: Saladas, aperitivos, canapés e carnes brancas

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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