Côté Mas Rouge Intense I.G.P. Pays dOc 2017

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Côté Mas Rouge Intense I.G.P. Pays dOc 2017 - Oferta

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Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Languedoc
Safra: 2017
Boca: Corpo médio, ótimo balanço gustativo, macio e persistente
Produtor: Domaines Paul Mas
Uvas: Grenache Noir (45%), Carignan (25%), Cinsault (15%), Merlot (10%) e Syrah (5%)
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas maduras, ameixa, framboesa e especiarias
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: 4 meses em cubas de aço inox
Harmonização: Muito versátil à mesa: Espetinho de cordeiro ao perfume de tomilho; Tapas espanholas; Frango caipira assado ao forno com batatinhas douradas; Pizzas; Mesa de antepastos; Massas diversas em preparações à base de molhos de tomate ou queijo;Queijos de média cura

Breve descrição:

Um belo exemplar de Languedoc com as típicas castas deste terroir: Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Merlot e Syrah.

Um tinto que em taça exibe um buquê de aromas de frutas vermelhas, complementado por especiarias, e com muita fruta e excepcional equilíbrio no paladar, além de persistente.

Possui uma grande versatilidade para harmonizações!

 

Sobre a vinícola:

Domaines Paul Mas é uma grande empresa de vinhos na região de Languedoc, na França. Foi criado em 1990 por Jean-Claude Mas, que veio de uma família que anteriormente já cultivava vinho em Montagnac, no departamento de Hérault, há 100 anos.

Jean-Claude havia recebido uma propriedade de 35 hectares por seu pai Paul, que é o nome portanto do negócio moderno.

A empresa agora possui mais de 600 hectares de vinhedos e trabalha então em parceria com os produtores que cultivam mais 1300 hectares. Existem pois 40 variedades diferentes de uvas no portfólio, incluindo Syrah, Grenache, Viognier, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot.

O Domaines Paul Mas é composto por onze propriedades diferentes, sete das quais produzem seus próprios vinhos de marca própria. Além disso, a empresa produz inúmeras outras marcas, incluindo Jean-Claude Mas e Arrogant Frog.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaines Paul Mas

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