Apresentação

Hoje vamos falar do vinho Reserva. Vinho Reserva é o vinho para pessoas como vocês, meus caríssimos leitores. É um vinho com potencial de guarda e complexidades. Hoje eu os presenteio com um lista de vinhos Reservas bem honestos. O custo/benefício é singular. Quero que vocês se deliciem sem gastar muito dinheiro.

O vinho Reservado é um vinho menos complexo, geralmente de baixo potencial de guarda. O Reserva, este sim, tem todas as características que vocês esperam para colocar na sua adega. São vinho muito bons. Aqui vai uma bela lista para você.

Lista de vinhos reserva bons e baratos

1. Vinho tinto chileno – Rawen Reserva Cabernet Sauvignon Estate Bottled 2021. Harmonize com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos.

2. Vinho tinto chileno – Paseo Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule DO 2018. Este vinho combina muito bem com choripán, pizza fugazzeta, costelas de porco com molho chili e tábua de queijos.

3. Vinho tinto argentino – Guanaco West Reserva Blend 2018. Pense em carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas ao molho vermelho, queijos.

4. Vinho tinto chileno – Echeverria Reserva Carménère 2022. Aqui, pense em filé mignon ao molho madeira, polenta gratinada com gorgonzola, massas ao molho bolonhesa.

5. Vinho tinto chileno – Echeverria Reserva Cabernet Sauvignon 2021. Pense em fondue de carne, picanha de javali no alho, costela bovina com molho agridoce.

6. Vinho tinto chileno – Foye Reserva Carménère. Combine este vinho com massas com molhos picantes, e diferentes tipos de comida apimentadas.

7. Vinho tinto chileno – Reservado Carmenere. Harmonize com Carnes, aves, embutidos, queijos e massas.

Leia mais sobre estes vinhos abaixo

1. Rawen Reserva Cabernet Sauvignon Estate Bottled 2021

Rawen Reserva Cabernet Sauvignon Estate Bottled 2021 – Vinho tinto chileno

Um vinho do Valle de Colchagua, produzido pela Viña Ravanal e safrado em 2021. Traz na boca taninos redondos, corpo médio e final persistente. Ao nariz, aromas intensos de geleia de frutas vermelhas, baunilha e nuances tostadas. Um belo Cabernet Sauvignon vermelho-rubi profundo com passagem de 6 meses em barricas de carvalho.

2. Paseo Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule DO 2018

Paseo Reserva Cabernet Sauvignon Valle del Maule DO 2018 – Vinho tinto chileno

Da região do Vale do Maule, safrado em 2018, produzido pela Viña del Pedregal. Na boca é rico, poderoso, elegante, equilibrado e persistente. Ao nariz traz notas complexas de amora, cassis, baunilha, pimenta, cravo e tabaco. A partir da casta Cabernet Sauvignon, é um líquido que amadureceu por 8 meses em barricas de carvalho.

3. Guanaco West Reserva Blend 2018

Guanaco West Reserva Blend 2018 – Vinho tinto argentino

Produzido na região de Mendoza, safrado em 2018, pela Agrovit Rural. É um vinho rico, frutado, estruturado, com taninos sedosos com aromas de especiarias, e frutas vermelhas e pretas. Um belo blend de Cabernet Sauvignon, Malbec e Bonarda com 12 meses em barricas de carvalho.

4. Echeverria Reserva Carménère 2022

Echeverria Reserva Carménère 2022 – Vinho tinto chileno

Um vinho da região do Valle de Curicó, safrado em 2022, produzido pela Viña Echeverría. Na boca, é macio e aveludado, é bem equilibrado, com toques de especiarias e frutos silvestres. Ao nariz, intenso, com notas de framboesa, cereja, pimentão vermelho e pimenta preta. Um belo Carménère, vermelho-granada com toques violáceos, com 6 meses em barris de carvalho e trazendo em seu rótulo os selos: Vinícola sustentável ISO 9001 – HACCP, Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020, Selo Vinho Vegano.

5. Echeverria Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Echeverria Reserva Cabernet Sauvignon 2021 – Vinho tinto chileno

Produzido na região do Valle de Curicó, safrado em 2021, pela Viña Echeverría. Na boca é redondo, vibrante, de corpo médio e equilibrado, com notas intensas de frutas vermelhas. Ao nariz, traz notas intensas de ameixa, morango, pimenta vermelha e especiarias. Um belo Cabernet Sauvignon vermelho-rubi intenso e brilhante, com 6 meses em barricas de carvalho. No selo, o título de Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020.

6. Foye Reserva Carménère

Foye Reserva Carménère – Vinho tinto chileno

Produzido na região do Valle del Maule pela Bouchon Family Wines. Este vinho, na boca, é frutado, taninos macios e saboroso. Ao nariz, frutas vermelhas com notas de pimenta preta. Um belo Carménère rubi com reflexos violáceos com passagem em tanques de aço inox.

7. Reservado Carmenere

Reservado Carmenere – Vinho tinto chileno

Produzido no Valle Central pela Concha Y Toro, este vinho traz na boca um bom corpo, frutado, com taninos presentes e bom final. Ao nariz, frutas negras maduras, pimentão defumado, especiarias e nuances de ervas finas secas. Um belíssimo Carménère vermelho rubi intenso com reflexos violetas. No rótulo, o Selo Concha y Toro, Maior vinícola da América Latina.

Conclusão

Já falei sobre o tema: vinho Reserva x vinho Reservado. Já explanei em outro momento. Mas, deixei a impressão que vinho Reserva é muito caro e dispendioso. Hoje, vim desfazer este mal entendido: uma lista bem honesta de vinhos Reserva! Venha com a gente nesta aventura.