Falar em vinho Malbec sempre traz a mente a Argentina. Bom, um vinho malbec já é por natureza algo bem especial. Meus convidados adoram. Combinam bem com muitos pratos e têm uma entrada na boca sempre bem palatável. Isso sem falar no aroma.
Hoje, vinho Malbec se associa a Argentina, uma nação bem especialista nesta saborosa uva. E, ainda mais, vamos associar com a barrica. Isto mesmo, vinho Malbec, Argentina e barrica, tudo de especial.
Vamos a uma lista imperdível, dei o nome de Vinho Malbec Argentina, 7 barricados:
Lista de vinhos
1. Vinho tinto argentino – Trivento Golden Reserve Malbec 2020. Em harmonização, pense em cordeiro, carnes vermelhas e de aves.
2. Vinho tinto argentino – Catena Malbec 2020. Em harmonização, pense em carnes vermelhas, queijos duros e empanadas.
3. Vinho tinto argentino – Penumbra Reserva Malbec 2020. Em harmonização, pense em cordeiro ao forno, carne vermelhas grelhada e pizza de calabresa.
4. Vinho tinto argentino – Punta Negra Blend de Malbec 2023. Em harmonização, pense em carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos.
5. Vinho tinto argentino – Susana Balbo Tradición Malbec 2020. Em harmonização, pense em carnes vermelhas grelhadas, embutidos e queijos.
6. Vinho tinto argentino – Perdigón Malbec 2021. Em harmonização, pense em pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas, tomate ou queijos.
7. Vinho tinto argentino – Finca Natalina Malbec 2022. Em harmonização, pense em carnes de caça, carnes vermelhas.
Leia mais sobre estes vinhos
1. Trivento Golden Reserve Malbec 2020
Produzido na região de Mendoza pela Concha Y Toro. Este saboroso vinho, na boca, traz taninos sedosos e estruturados, acidez vibrante e final carnudo e persistente, com toques de giz e de alcaçuz. Ao nariz, traz aromas marcantes de frutas vermelhas com notas de especiarias como pimenta preta, harmonizando com toques de madeira. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,5%, e serviço entre 16° e 18°C, é um vinho vermelho rubi intenso com tons de granada, graças aos seus 12 meses em barricas de carvalho.
2. Catena Malbec 2020
Produzido na região de Mendoza pela Catena Zapata. Este saboroso vinho, na boca, é intenso e concentrado, mas muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos. Ao nariz, traz aromas de cerejas maduras com notas de carvalho. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,5%, e serviço entre 18° e 20°C, é um vinho vermelho rubi intenso, graças ao seu estágio em em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano. Não é clarificado ou filtrado.
3. Penumbra Reserva Malbec 2020
Produzido na região de Mendoza pela Fecovita. Este saboroso vinho, na boca, é harmonioso e sedoso, com final persistente. Ao nariz, traz aromas de ameixas e morango, com notas de chocolate e baunilha. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,5%, e serviço entre 16° e 18°C, é um vinho rubi com reflexos arroxeados, graças aos seus 6 meses em barricas de carvalho.
4. Punta Negra Blend de Malbec 2023
Produzido na região de Mendoza pela Belhara Estate. Este saboroso vinho, na boca, é fresco, macio e frutado, com notas de mirtilo, framboesa e especiarias, taninos finos, e final longo e envolvente. Ao nariz, traz aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis e cereja negra, com notas de especiarias. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,3%, e serviço a 18°C, é um vinho vermelho-púrpura intenso com reflexos arroxeados, graças aos seus 6 meses em barricas de carvalho.
5. Susana Balbo Tradición Malbec 2020
Produzido na região de Mendoza pela Susana Balbo Wines. Este saboroso vinho, na boca, é untuoso, redondo e suculento, com acidez na medida, taninos macios e final cheio, e um toque de chocolate. Ao nariz, traz aromas florais, além de notas de tabaco e especiarias. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 14,5%, e serviço entre 16° a 18°C, é um vinho vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, graças aos seus 4 meses em carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso.
6. Perdigón Malbec 2021
Produzido na região de Mendoza pela Viña Las Perdices. Este saboroso vinho, na boca, é jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, agradável frescor, final persistente. Ao nariz, traz de frutas vermelhas e pretas como ameixa e amora, toque de ervas frescas e floral. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 14%, e serviço a 16°C, é um vinho rubi profundo, graças aos seus 6 meses em carvalho francês e americano.
7. Finca Natalina Malbec 2022
Produzido na região de Mendoza pela Putruele. Este saboroso vinho, na boca, é rico e elegante, com taninos macios. Ao nariz, traz de frutas vermelhas de frutas pretas maduras, com notas de baunilha e chocolate. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13%, e serviço a 16°C, é um vinho rubi intenso, graças aos seus 2 meses em carvalho francês.
Conclusão
A Malbec é uma uva muito especial e veio para o Novo Mundo e aqui se fez especialidade, graças a problemas com as plantações no Velho Mundo. Bom, uma uva muito saborosa e, com a especialização das vinícolas aqui do Novo Mundo, ganhou destaque internacional. Hoje, um toque especial: a Malbec dos argentinos e a barrica francesa. Isto sim é bom gosto. É a nossa lista: Vinho Malbec Argentina, 7 barricados. Aproveitem!