Já imaginou degustar um vinho que transcende a experiência sensorial? Apresentamos o Susana Balbo Tradición Malbec 2020, uma verdadeira joia de Mendoza que redefine a excelência do Malbec Argentino.
Em cada gole, descubra uma história de paixão, tradição e sabor que promete cativar seus sentidos e mantê-lo envolvido em cada palavra deste artigo.
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Vinho tinto argentino – Susana Balbo Tradición Malbec 2020
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Produtor: Susana Balbo Wines
Boca: Untuoso, redondo e suculento, com acidez na medida, taninos macios e final cheio, e um toque de chocolate
Nariz: Aromas florais, além de notas de tabaco e especiarias
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14,5%
Serviço: 16° – 18°C
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Amadurecimento: Estágio de 14 meses em carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, embutidos e queijos
1. Introdução: Uma Viagem Sensorial à Mendoza
Explore os encantos do Susana Balbo Tradición Malbec 2020, um vinho que representa a essência de Mendoza, Argentina. Com uma safra destacada e a expertise da renomada vinícola Susana Balbo Wines, este Malbec se destaca por sua qualidade e característica única.
2. Terroir de Excelência: Mendoza e Seus Segredos
Mendoza é reconhecida mundialmente por seus vinhedos de alta qualidade, e o Susana Balbo Tradición Malbec 2020 é um exemplo perfeito dessa tradição. O clima e solo da região contribuem para a maturação ideal das uvas, resultando em um vinho de sabor e aroma incomparáveis.
3. Uma Experiência Única para o Paladar
O paladar deste Malbec é uma viagem sensorial: untuoso, redondo e suculento. A acidez equilibrada, os taninos macios e o final cheio com um toque de chocolate são a assinatura deste vinho, proporcionando uma experiência gustativa complexa e gratificante.
4. Aroma: Uma Dança de Aromas Inesquecíveis
No nariz, o Susana Balbo Tradición Malbec 2020 revela uma paleta de aromas florais, com notas distintas de tabaco e especiarias. Esta combinação de aromas cria uma experiência olfativa que prepara o paladar para os sabores intensos do vinho.
5. Visual: Elegância e Profundidade
Visualmente, o vinho tem um tom vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, sugerindo sua profundidade e complexidade. Este aspecto visual não apenas agrada aos olhos mas também sinaliza a qualidade e a estrutura do vinho.
6. Amadurecimento: A Arte do Carvalho Francês
O estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso, confere ao Susana Balbo Tradición Malbec 2020 uma estrutura e nuances únicas, equilibrando perfeitamente a fruta com a madeira.
7. Harmonização: Acompanhante Ideal para Diversos Pratos
Este Malbec é excepcionalmente versátil na harmonização, combinando perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, embutidos e queijos. Cada gole complementa e realça os sabores da comida, tornando-o um acompanhante ideal para uma ampla gama de pratos.
8. Despertando Seus Sentidos: Uma Experiência Única ao Alcance
Imagine a sensação de saborear um vinho que combina a riqueza dos taninos macios com uma acidez perfeitamente balanceada, culminando em um final longo e sedutor com notas de chocolate. O Susana Balbo Tradición Malbec 2020 é esse vinho.
Cada taça é uma promessa de deleite, um convite para explorar os sabores profundos e ricos que só um Malbec de Mendoza pode oferecer. E o melhor: esta edição especial está a apenas um clique de distância. Não perca a oportunidade de transformar seu próximo encontro ou jantar em uma experiência inesquecível.
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Sobre a vinícola Susana Balbo Wines
Com uma trajetória marcante no universo vinícola, Susana Balbo Wines, antes conhecida como Dominio del Plata, destaca-se como o legado da primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo. Esta visionária, frequentemente aclamada como a “Rainha de Torrontés”, revolucionou a abordagem da Argentina para a sua variedade branca nativa, introduzindo um estilo mais moderno e vibrante.
Localizada no coração de Luján de Cuyo, uma região prestigiada por seus vinhos tintos em Agrelo, a vinícola Susana Balbo Wines é um empreendimento familiar. Fundada em 1999, a vinícola é hoje gerida por Susana, seus filhos José e Ana, e o renomado viticultor Edy del Popolo.
Embora grande parte de sua produção se origine do Vale do Uco, a vinícola mantém parcerias estratégicas com produtores de diversas regiões argentinas. Em relação a seus vinhedos, Susana Balbo Wines orgulha-se de possuir propriedades em Agrelo e Gualtallary, além de contratos de longa duração em locais como La Delfina, Los Carolinos e Brío.
A trajetória de Susana Balbo é repleta de conquistas. Em 1981, ela se destacou como a primeira enóloga formada na Argentina. Sua carreira ganhou impulso em Cafayate, onde, trabalhando na Michel Torino, ela reinventou a produção de vinhos brancos da região, consolidando o Torrontés como uma variedade emblemática da Argentina.
Ao longo dos anos, Susana se tornou uma fervorosa defensora dos vinhos brancos argentinos. Contrariando a tendência nacional de foco nos tintos, sua vinícola apresenta um portfólio robusto de vinhos brancos. Após uma passagem notável pela Catena Zapata e Martins, Susana inaugurou sua própria vinícola em 1999.
Seus vinhos e sua carreira renderam-lhe inúmeros prêmios, incluindo o título de “Mulher do Ano” pela The Drinks Business em 2015 e o prêmio BRAVO Lifetime Achievement em 2019. Além de sua influência no mundo vinícola, Susana também se destacou na política, servindo como congressista e sendo eleita presidente da Vinhos da Argentina por três mandatos.
Hoje, ao lado de seu filho José e do viticultor Edy del Popolo, Susana Balbo continua a enriquecer o legado vinícola da Argentina.
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