Falar em vinho Malbec sempre traz a mente a Argentina. Bom, um vinho malbec já é por natureza algo bem especial. Meus convidados adoram. Combinam bem com muitos pratos e têm uma entrada na boca sempre bem palatável. Isso sem falar no aroma.
Hoje, vinho Malbec se associa a Argentina, uma nação bem especialista nesta saborosa uva. E, ainda mais, vamos associar com a barrica. Isto mesmo, vinho Malbec, Argentina e barrica, tudo de especial.
Vamos a uma lista imperdível, dei o nome de Vinho Malbec Argentina, 7 barricados:
Lista de vinhos
1. Vinho tinto argentino – Trivento Golden Reserve Malbec 2020. Em harmonização, pense em cordeiro, carnes vermelhas e de aves.
2. Vinho tinto argentino – Catena Malbec 2020. Em harmonização, pense em carnes vermelhas, queijos duros e empanadas.
3. Vinho tinto argentino – Penumbra Reserva Malbec 2020. Em harmonização, pense em cordeiro ao forno, carne vermelhas grelhada e pizza de calabresa.
4. Vinho tinto argentino – Punta Negra Blend de Malbec 2023. Em harmonização, pense em carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos.
5. Vinho tinto argentino – Susana Balbo Tradición Malbec 2020. Em harmonização, pense em carnes vermelhas grelhadas, embutidos e queijos.
6. Vinho tinto argentino – Perdigón Malbec 2021. Em harmonização, pense em pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas, tomate ou queijos.
7. Vinho tinto argentino – Finca Natalina Malbec 2022. Em harmonização, pense em carnes de caça, carnes vermelhas.
Leia mais sobre estes vinhos
1. Trivento Golden Reserve Malbec 2020
Trivento Golden Reserve Malbec 2020 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Concha Y Toro. Este saboroso vinho, na boca, traz taninos sedosos e estruturados, acidez vibrante e final carnudo e persistente, com toques de giz e de alcaçuz. Ao nariz, traz aromas marcantes de frutas vermelhas com notas de especiarias como pimenta preta, harmonizando com toques de madeira. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,5%, e serviço entre 16° e 18°C, é um vinho vermelho rubi intenso com tons de granada, graças aos seus 12 meses em barricas de carvalho.
2. Catena Malbec 2020
Catena Malbec 2020 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Catena Zapata. Este saboroso vinho, na boca, é intenso e concentrado, mas muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos. Ao nariz, traz aromas de cerejas maduras com notas de carvalho. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,5%, e serviço entre 18° e 20°C, é um vinho vermelho rubi intenso, graças ao seu estágio em em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano. Não é clarificado ou filtrado.
3. Penumbra Reserva Malbec 2020
Penumbra Reserva Malbec 2020 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Fecovita. Este saboroso vinho, na boca, é harmonioso e sedoso, com final persistente. Ao nariz, traz aromas de ameixas e morango, com notas de chocolate e baunilha. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,5%, e serviço entre 16° e 18°C, é um vinho rubi com reflexos arroxeados, graças aos seus 6 meses em barricas de carvalho.
4. Punta Negra Blend de Malbec 2023
Punta Negra Blend de Malbec 2023 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Belhara Estate. Este saboroso vinho, na boca, é fresco, macio e frutado, com notas de mirtilo, framboesa e especiarias, taninos finos, e final longo e envolvente. Ao nariz, traz aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis e cereja negra, com notas de especiarias. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13,3%, e serviço a 18°C, é um vinho vermelho-púrpura intenso com reflexos arroxeados, graças aos seus 6 meses em barricas de carvalho.
5. Susana Balbo Tradición Malbec 2020
Susana Balbo Tradición Malbec 2020 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Susana Balbo Wines. Este saboroso vinho, na boca, é untuoso, redondo e suculento, com acidez na medida, taninos macios e final cheio, e um toque de chocolate. Ao nariz, traz aromas florais, além de notas de tabaco e especiarias. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 14,5%, e serviço entre 16° a 18°C, é um vinho vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, graças aos seus 4 meses em carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso.
6. Perdigón Malbec 2021
Perdigón Malbec 2021 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Viña Las Perdices. Este saboroso vinho, na boca, é jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, agradável frescor, final persistente. Ao nariz, traz de frutas vermelhas e pretas como ameixa e amora, toque de ervas frescas e floral. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 14%, e serviço a 16°C, é um vinho rubi profundo, graças aos seus 6 meses em carvalho francês e americano.
7. Finca Natalina Malbec 2022
Finca Natalina Malbec 2022 – Vinho tinto argentino
Produzido na região de Mendoza pela Putruele. Este saboroso vinho, na boca, é rico e elegante, com taninos macios. Ao nariz, traz de frutas vermelhas de frutas pretas maduras, com notas de baunilha e chocolate. Produzido a partir da Malbec, com teor alcoólico 13%, e serviço a 16°C, é um vinho rubi intenso, graças aos seus 2 meses em carvalho francês.
Conclusão
A Malbec é uma uva muito especial e veio para o Novo Mundo e aqui se fez especialidade, graças a problemas com as plantações no Velho Mundo. Bom, uma uva muito saborosa e, com a especialização das vinícolas aqui do Novo Mundo, ganhou destaque internacional. Hoje, um toque especial: a Malbec dos argentinos e a barrica francesa. Isto sim é bom gosto. É a nossa lista: Vinho Malbec Argentina, 7 barricados. Aproveitem!
