Perdigón Malbec 2021 - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Perdigón Malbec 2021 – Vinho tinto argentino

Você já imaginou descobrir um tesouro escondido nas vastas vinhas de Mendoza? O Perdigón Malbec 2021 é exatamente isso: um tesouro argentino aguardando ser explorado por você.

Este vinho não é apenas uma bebida, é uma experiência única que captura a essência da região mais famosa da Argentina em cada gole.

Acompanhe-nos nesta viagem sensorial e descubra por que o Perdigón Malbec 2021 deve ser sua próxima grande descoberta enológica.

Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto argentino – Perdigón Malbec 2021

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Produtor: Viña Las Perdices

Boca: Vinho jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, agradável frescor, final persistente
Nariz: Frutas vermelhas e pretas como ameixa e amora, toque de ervas frescas e floral
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 6 meses em carvalho francês e americano

Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de ervas, tomate ou queijos. Dicas: ensopado de carne com legumes e batatas, picadinho com polenta mole, tomate recheado com queijo e cogumelo

1. Um Terroir Único

O Perdigón Malbec 2021 é uma expressão pura do terroir único de Mendoza. Esta região argentina, conhecida por seus vinhedos aos pés da Cordilheira dos Andes, confere ao vinho características singulares.

A Viña Las Perdices, produtora do Perdigón, aproveita ao máximo essa localização privilegiada para cultivar uvas Malbec de alta qualidade.

2. Filosofia e Produção

Juan Carlos Muñoz, enólogo da vinícola, adota uma filosofia que mescla tradição e inovação. O respeito ao meio ambiente e a adoção de práticas sustentáveis são tão importantes quanto o uso de tecnologias avançadas.

Esse cuidado se estende desde o cultivo das videiras até a seleção das uvas, garantindo a excelência do Perdigón Malbec.

3. Perfil e Características

Falando do Perdigón Malbec 2021, é um vinho de corpo médio, equilibrado e repleto de nuances. Seu paladar revela um frutado agradável, com taninos macios e um frescor que encanta, culminando em um final persistente.

No nariz, as frutas vermelhas e pretas, como ameixa e amora, se misturam a um toque herbáceo e floral.

4. Visual e Amadurecimento

Sua coloração rubi profundo é um convite aos olhos. O amadurecimento de seis meses em barris de carvalho francês e americano adiciona complexidade sem sobrecarregar o vinho, mantendo seu caráter jovial e acessível.

5. Harmonização Perfeita

O Perdigón Malbec 2021 é extremamente versátil na harmonização. Combina perfeitamente com pratos de média estrutura, como carnes vermelhas, seja assadas ou cozidas, e carnes brancas com sabores mais intensos.

Molhos à base de ervas ou tomate e queijos enriquecem ainda mais a experiência. Experimente com um ensopado de carne e legumes ou um picadinho com polenta mole para uma combinação memorável.

6. Teor Alcoólico e Serviço

Com 14% de teor alcoólico, este Malbec equilibra força e suavidade. O serviço ideal é a 16°C, temperatura que permite que o vinho revele todas as suas qualidades sem perder a frescura.

7. Potencial de Guarda

Embora seja um vinho jovem e pronto para ser apreciado, o Perdigón Malbec 2021 possui um potencial de guarda de até 5 anos. Isso significa que você pode desfrutar dele agora ou esperar para ver como se desenvolve com o tempo.

8. Uma Experiência Palatina Irresistível

Imagine o primeiro gole do Perdigón Malbec 2021 dançando em seu paladar: uma explosão de sabores frutados, equilibrados por taninos suaves e um frescor inigualável, terminando com um final persistente que convida a mais uma taça.

Cada garrafa deste Malbec é uma celebração, uma oportunidade de transformar momentos comuns em memórias extraordinárias. E agora, com uma edição especial disponível, você tem a chance de tornar suas refeições ainda mais especiais. Não deixe escapar esta oportunidade única.

[Clique aqui] e garanta já o seu Perdigón Malbec 2021, antes que acabe! Desperte seus sentidos e eleve suas experiências culinárias com esta joia argentina.

Sobre a vinícola Viña Las Perdices

Em 1952, Juan Muñoz López aventurou-se além de Andalucia, sua terra natal no sul da Espanha, levando sua família rumo a Mendoza, Argentina, em busca de novas oportunidades.

Logo que chegou à Argentina, Juan se encantou com as perdizes que perambulavam livremente pelo terreno. Um morador local compartilhou que essas aves costumam ser vistas em trios.

Ao longo do tempo, as perdizes se tornaram companheiras fiéis de Don Juan durante suas jornadas laborais. Por isso, ele decidiu batizar sua vinícola como “Viña Las Perdices”.

Atualmente, a Viña Las Perdices é um empreendimento familiar, gerido por Juan, sua esposa Rosario, seus filhos Nicolás e Carlos, e sua filha Estela.

A vinícola está situada aos pés da Cordilheira dos Andes, a 1.030 metros de altitude, em Agrelo, Luján de Cuyo – a primeira região argentina com denominação de origem controlada (DOC). As uvas utilizadas nos vinhos são provenientes de dois vinhedos localizados em Agrelo, em Lujan de Cuyo, e Barancas, em Maipu.

Hoje em dia, a Viña Las Perdices mantém sua produção em pequena escala e dedica-se com entusiasmo a apresentar os requintados vinhos de Mendoza ao mundo.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.