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Vinho tinto italiano
Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2016
Boca: Cheio, redondo e saboroso, com taninos firmes e final longo
Produtor: Fattoria Villa D’Ancona
Uvas: Prugnolo Gentile/Sangiovese e Canaiolo
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Notas de frutas vermelhas maduras, com destaque para groselha e framboesa
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Maturação em tonéis e barricas de carvalho por pelo menos 24 meses, depois em garrafa por 6 meses
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça assadas, queijos envelhecidos, pratos da culinária italiana
Premiações/Pontuações: Medalha de Prata pelo Decanter World Awards, Medalha de Prata pelo Decanter Asia Wine Awards; 5 estrelas pelo Vinitaly Premio Internazionale Enologico; Medalha de prata pelo International Wine & Spirit Competition
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8
Breve descrição:
Fattoria Villa D’Ancona é uma vinícola que tem como grande objetivo o resgate da história do vinho bem como a da família D’Ancona no terroir de Toscana, por meio de exemplares como este Vino Nobile.
Ou seja, degustar a sua seleção de vinhos, vinificados e amadurecidos cuidadosamente de acordo com as regras rígidas da Toscana, só poderia resultar no “melhor final feliz imaginável para essa grande história”.
É o que se pode confirmar ao apreciar os goles cheios, redondos e saborosos desse tinto.
Sobre a vinícola:
Tudo acontece na região de Casentino, no coração da Toscana: onde então, dentre muitas histórias, incluem a cidade natal de Michelangelo, e onde inspirou Dante Alighieri a escrever parte da Divina Comédia.
Não apenas isso, como também foi onde Leonardo da Vinci, que passou anos estudando na região, transformou o local no cenário da sua pintura mais famosa, a Monalisa. E, a saber, não muito longe dali, São Francisco de Assis recebeu os estigmas e Guido di Monaco inventou a partitura.
E assim foi no meio de toda essa história, há mais de 200 anos, que os Levi D’Ancona fizeram de Casentino a sua morada. Nesse meio tempo, até meados de 1930, a casa produziu vinhos que entraram para o rico portfólio da região e agora, quase 90 anos depois, chegou o momento da família retomar essa tradição e compartilhar o sabor da sua trajetória.
A Villa D’Ancona é situada na Via Ancona 9, ou seja, na comuna de San Piero in Frassino no município de Arezzo; Sendo assim, é uma curta viagem de carro de 50 minutos de Florença, 50 minutos de Siena e 40 minutos de Arezzo – bem no coração da Toscana no Vale do Casentino.
A Villa possui 1.500 metros quadrados, 7.000 m2 de jardim em volta da casa com piscina, e mais 20 bosques exclusivos nas montanhas da região reservados para os hóspedes da Villa.
Referência: www.villadancona.com
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