Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Cahors
Safra: 2015
Boca: Médio corpo, taninos sedosos, frutado, fresco
Produtor: Rigal
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Groselhas, framboesas, ameixas, alcaçuz
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Picanha recheada com bacon e queijo, cupim na brasa, risoto de tomate seco e tofu defumado, pizza de pepperoni, ossobuco com polenta, queijos semiduros

Breve descrição:

Assinado pela vinícola Rigal, com mais de 250 anos de história e tradição, este tinto é um legítimo Malbec francês, um Malbec do Velho Mundo.

Com um médio corpo, é frutado, fresco e com taninos sedosos. Em taça exibe um aroma de frutas mais para frescas do que para maduras, com traços de alcaçuz e uma leve presença de carvalho – devido aos 10 meses de maturação em barricas.

Perfeito para acompanhar um churrasco de cupim ou de picanha com bacon e queijo.

Sobre a vinícola:

A Rigal foi fundada em 1755 em Cahors, o berço original da casta Malbec. Ele desenvolveu uma experiência única com essa variedade de uva, que explora em todas as suas nuances nos melhores terroirs de Cahors, através de sua marca exclusiva Rigal bem como de importantes propriedades parceiras.

Com mais de 250 hectares de vinhedos em Cahors, a vinícola produz e comercializa vinhos expressivos de Cahors, tanto do vale quanto do planalto, uma oferta única coroada pelos vinhos finos e elegantes do Château de Chambert.

Sediada em Cahors, ela tem sido uma importante empresa de vinhos no sudoeste da França, trazendo assim uma gama abrangente de vinhos únicos e generosos desta região.

Hoje, uma referência para o francês Malbec, Rigal cria portanto excelentes vinhos Cahors e vins de pays que homenageiam essa variedade de uva.

Rigal levou sua experiência com o Malbec de Cahors e ao mesmo tempo aplicou isso a outras variedades de uvas típicas e únicas do sudoeste da França. Sua experiência, afinal, é reconhecida anualmente nas principais competições francesas e internacionais de vinho.

Combinando audácia e acessibilidade, a assinatura Rigal permite que os bebedores explorem os vinhos do sudoeste da França de maneira progressiva: primeiramente por meio de suas variedades típicas que apresenta em uma variedade de vinhos não exigentes apresentados em embalagens modernas e atraentes.

A gama média do mercado, com vinhos de caráter, convida então os que bebem vinho a explorar a variedade das autênticas denominações do sudoeste. Em seguida, por último, mas não menos importante, com seus vinhos Terroirs e seu Vin Noir (vinho preto), Rigal reinterpreta o Malbec em sua terra de origem, o departamento de Lot, na França.

Essa abordagem inovadora e arrojada permitiu a parceria com propriedades parceiras de alta qualidade e, assim, reuniu as principais denominações do sudoeste da França (Cahors, Madiran, Gaillac, Fronton, Côtes de Gascogne …).

Referência: http://www.rigal.fr/

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