Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé 2018

Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé 2018 - Oferta

Vinho rosé português

Volume: 750 mL
Região: Dão
Safra: 2018
Boca: Equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor
Produtor: Lusovini
Uva: Touriga Nacional
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 12°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral
Vinificação: Breve contato com as cascas. Fermentação em temperatura controlada entre 14° e 16°C
Amadurecimento: Sur lies em tanques de aço inox
Harmonização: Ótimo para acompanhar embutidos e queijos de massa mole

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Breve descrição:

Por mais que os rosés estejam se popularizando, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional.

Assinado pelo renomado enólogo João Paulo Gouveia, este rosé fantástico foi feito de acordo com o método de “bica aberta”, no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor.

Como resultado temos um exemplar que em taça exala notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Além disso, possui um paladar equilibrado, com uma agradável sensação de frescor.

Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé é um exemplar gastrônomico, conferindo ainda mais prazer na degustação de vários pratos, desde uma tábua de queijos e frios até carnes magras grelhadas, como lombo suíno e fraldinha.

 

Sobre a vinícola:

Localizada em Nelas, a saber, no coração do Dão, a Lusovini surge em 2009 do anseio em levar ao mundo a diversidade e qualidade do vinho elaborado em solo português.

Criada pelas mãos de experientes enólogos e empresários e capitaneada pelo antigo presidente e fundador da renomada Dão Sul, o viticultor e enólogo Casimiro Gomes, a Lusovini conta, em seu portfólio, com vinhos elaborados em diferentes partes de Portugal – Dão, Douro, Bairrada, Alentejo e região do Vinho Verde.

Referência: https://www.totalvinhos.com.br

Veja a seguir mais 5 rótulos de Lusovini: o Sericaia Tinto 2017, o Flor de Nelas Reserva Dão Tinto 2014, o Perereca do Monte 2018, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo Branco Dão 2019 e o Pedra Cancela Seleção do Enólogo Dão Tinto 2016

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