Sandstone Castelão/Shiraz: um tinto para reunir à mesa
O Sandstone Castelão/Shiraz da Casa Ermelinda Freitas é uma opção para pesquisar quando você quer um tinto português para uma […]
O Sandstone Castelão/Shiraz da Casa Ermelinda Freitas é uma opção para pesquisar quando você quer um tinto português para uma […]
Carne de panela, lasanha de berinjela e uma taça de tinto dão destino ao Entrelinhas. Conheça a referência 2022, a proposta de fruta e taninos macios e os cuidados para conferir a safra da oferta.
Um Porto doce para o final da refeição. Veja como escolher entre chocolate e queijo, ajustar a temperatura e lidar com o depósito e a conservação da garrafa depois de aberta.
Manoella Douro Rosé é uma escolha para pensar com o jantar. Explore o perfil descrito pela Wine & Soul, a proposta de Touriga Nacional, o serviço e as combinações com peixe, camarões e vegetais, sem atribuir ao anúncio uma safra não confirmada.
Uma bebida aromatizada à base de vinho branco para quem procura o sabor de manga. Veja como servir fresca, combinar com aperitivos e distinguir Fruitzy de Casal Garcia Sweet.
O Cruz Porto Tawny reúne fruta e notas de maturação em um Porto de 19%. Veja como acertar a temperatura, escolher queijos e sobremesas e conservar a garrafa depois de aberta.
O Bojador Reserva Branco 2022 combina castas portuguesas, volume e madeira discreta na proposta da linha. Veja como servir, acompanhar bacalhau e comparar esse corte alentejano com o Catena Chardonnay 2024.
O Porta Nova Ligeiro é voltado à pesquisa de um branco refrescante com sensação adocicada. Veja como pensar aperitivos e refeições leves, distinguir o Clássico e conferir a apresentação de 8,5% sem deduzir açúcar ou calorias.
Fruta escura e textura aveludada orientam a escolha do Portada Reserva Black 2023. Este corte de Shiraz e Cabernet Sauvignon de Lisboa é analisado pela proposta de paladar, pelo estágio declarado em carvalho e por combinações de mesa, com cuidados para reconhecer a garrafa certa.
O Vallado Reserva Field Blend 2022 combina presença de boca e taninos maduros. Conheça o papel das vinhas velhas e do carvalho, a diferença entre maciez e doçura e os critérios para escolher este Douro pela experiência que você procura.
Doçura, aromas cítricos e uma proposta leve: o Enigma Sweet é para quem gosta de branco adocicado e refrescante. Conheça o corte de Arinto e Loureiro, a diferença para o Enigma Meio Seco e opções para levar a garrafa do aperitivo aos frutos do mar.
O Bojador Rosé 2023 é descrito com fruta vermelha, frescor e volume de boca. O review reúne as referências da safra, explica Touriga Nacional e Aragonez, sugere acompanhamentos e distingue os dados do vinho da confirmação da oferta atual na Grand Cru.
A edição Bojador 10 Anos tem fruta escura, firmeza e frescor na descrição oficial. Conheça a composição, o estágio documentado e as ocasiões de consumo, distinguindo os dados da edição da safra 2021 ainda não confirmada para a oferta.
Fruta vermelha, especiarias e frescor dão ao Vallado Vinha da Coroa 2017 um interesse que vai além da potência. Um Douro para quem aprecia nuances, taninos e um final persistente. Conheça o perfil da safra, o cuidado com a garrafa e as possibilidades de levá-lo à mesa.
Cordeiro assado, carne com molho ou massa com ragu: o Bojador Reserva Tinto 2022 convida a escolher a garrafa junto de um prato de maior intensidade. O perfil de fruta e taninos presentes, descrito em relato de prova da safra, interessa a quem gosta de sentir a textura do vinho acompanhando a refeição.
Uma travessa de massa ao molho de tomate ou lombo com legumes dão destino ao Bojador Tinto 2023. O corte alentejano aproxima a escolha de quem valoriza fruta e taninos redondos numa refeição bem preparada, sem exigir uma ocasião formal. A comparação com o Reserva ajuda a decidir pela preferência, não por uma hierarquia de rótulos.
Carne assada com o próprio molho, arroz de pato ou uma travessa de cogumelos: o Prazo de Roriz 2022 convida a conhecer o Douro junto da comida. A proposta de corpo médio, fruta e frescor interessa a quem quer dedicar atenção à garrafa sem transformar a refeição numa ocasião formal.
Peixe dourado, massa com camarões e um branco que também tenha presença no prato. O Mesia Malvasia Bianca, da Schola Sarmenti, é descrito pela vinícola com pera madura, especiarias e volume de boca. Conheça a proposta e encontre um jeito de levá-lo do aperitivo à refeição.