Se você está em busca de um vinho tinto que combine perfeitamente elegância e versatilidade, o Paul Mas Claude Val Rouge 2022 é a escolha ideal.

Com sua rica paleta de sabores e aromas cativantes, este vinho captura a essência do sul da França em cada taça.

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Vinho tinto francês – Paul Mas Claude Val Rouge 2022

Safra: 2022
Volume: 750ml
Produtor: Paul Mas
Região: Limoux e Pézenas, Languedoc

Boca: Redondo, fruta amável e abundante, final fresco e limpo
Nariz: Focado nas frutas negras (amora, ameixa), alcaçuz e leve especiado picante
Uvas: Grenache (50%), Carignan (25%), Syrah (15%), Merlot (10%)
Teor Alcoólico: 13,3%

Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Vermelho-rubi de média intensidade, com reflexos violáceos
Amadurecimento: 4 meses em tanques de inox

Característica do clima: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane
Características do solo: Predominantemente argilo-calcário, com presença de pedregulhos e areia

Classificação: Seco
Harmonização: Versátil à mesa, combina bem com seleção de salames e linguiças, peru recheado com farofa de castanhas portuguesas, carne de panela com legumes, pizza e bruschetta, saltimbocca alla romana

1. Aromaticamente Sedutor

No nariz, o Claude Val Rouge 2022 é um convite ao prazer olfativo, com suas notas predominantemente frutadas, que incluem amora e ameixa, complementadas por um toque de alcaçuz e especiarias picantes.

Esses aromas intensos revelam a riqueza das uvas Grenache, Carignan, Syrah e Merlot, cultivadas nos solos argilo-calcários do Languedoc.

2. Uma Explosão de Sabores na Boca

Em boca, este tinto é redondo e envolvente, com uma fruta amável e abundante que domina o paladar. O final é fresco e limpo, tornando-o um vinho versátil e fácil de beber.

O amadurecimento em tanques de inox por 4 meses garante a preservação da pureza da fruta, sem interferências de madeira, resultando em um vinho leve e equilibrado.

4. Harmonização Versátil e Elegante

A versatilidade do Claude Val Rouge 2022 se estende à mesa, harmonizando perfeitamente com uma variedade de pratos.

Desde uma seleção de salames e linguiças até pratos mais elaborados como peru recheado com farofa de castanhas portuguesas, este vinho é uma escolha certeira.

Ele também acompanha maravilhosamente bem pizzas, bruschettas e o tradicional saltimbocca alla romana.

5. Temperatura Ideal e Potencial de Guarda

Para aproveitar ao máximo as qualidades deste vinho, recomenda-se servir o Claude Val Rouge 2022 a uma temperatura de 15°C. Além disso, ele possui um potencial de guarda de até 3 anos, permitindo que o vinho evolua e revele ainda mais suas nuances com o tempo.

6. O Produtor por Trás da Magia: Paul Mas

Paul Mas é um nome que ressoa com tradição e inovação no mundo dos vinhos franceses. Com vinhedos situados em Limoux e Pézenas, no coração do Languedoc, a vinícola combina práticas vitivinícolas tradicionais com técnicas modernas para criar vinhos que refletem o caráter e a autenticidade da região.

O Claude Val Rouge 2022 é um testemunho do compromisso da Paul Mas com a qualidade e a expressão do terroir.

7. Aproveite Esta Edição Especial Agora Mesmo

Não deixe escapar a oportunidade de saborear o Paul Mas Claude Val Rouge 2022. Com sua combinação única de uvas e a expertise de Paul Mas, este vinho oferece uma experiência sensorial inigualável.

Perfeito para harmonizar com uma variedade de pratos ou para ser apreciado sozinho, é uma edição especial que vai elevar qualquer ocasião. Garanta já a sua garrafa [clicando aqui] e desfrute do verdadeiro sabor do Languedoc!

Sobre a vinícola Domaines Paul Mas

A vinícola Domaines Paul Mas, uma referência no mundo dos vinhos, tem suas raízes profundamente entrelaçadas na rica história e na diversidade geográfica da região de Languedoc, na França. Situada entre Pézenas e Montpellier, a apenas dez quilômetros do Mar Mediterrâneo, esta vinícola abraça o terroir único proporcionado pelos solos de argila e calcário com fósseis da região.

As suas vinhas, que cobrem uma área impressionante de 162 hectares, são beneficiadas pela exposição norte, sul e oeste, sendo resfriadas pelos ventos Mistral e Tramontane, em um cenário excepcional rodeado por oliveiras, carvalhos e pinheiros​​​​.

A herança vinícola da família Mas começou com Auguste Mas, bisavô de Jean-Claude Mas, quando adquiriu sua primeira vinha em 1892. Desde então, a vinícola se expandiu significativamente. Em 1934, Raymond Mas ampliou o vinhedo da família para 15 hectares, e, sob a gestão de Paul Mas e seu irmão Maxime, a propriedade cresceu para 120 hectares em 1954. Jean-Claude Mas, ao herdar 35 hectares de seu pai em 1987, estabeleceu os Domaines Paul Mas 13 anos depois, com o Château Paul Mas em Conas, Pézenas, sendo o coração histórico da vinícola​​.

Atualmente, Domaines Paul Mas engloba aproximadamente 850 hectares de terras vinícolas no coração de Languedoc, com cerca de 30% das vinhas sendo orgânicas, além de contar com parceiros contratados que somam 1.500 hectares adicionais. Este vasto terreno permite o cultivo de cerca de 45 variedades de uvas nativas e nobres, refletindo a riqueza e diversidade dos terroirs de Languedoc.

A vinícola, que é um emblema da marca Sud de France, destaca-se pela produção de vinhos que capturam a essência única do terroir de Languedoc, graças à sua localização privilegiada, cercada pelo Mar Mediterrâneo ao sul e pelas montanhas ao norte​​.

Os vinhos de Domaines Paul Mas são conhecidos pela harmonia simbiótica entre a região extraordinária para a produção de vinhos, a paixão pela vinha, o respeito pelas uvas durante a vinificação e o grande conhecimento em blend e envelhecimento, resultando no estilo distinto de Paul Mas.

Os vinhos tintos, elaborados com uvas como Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault e Carignan, são caracterizados por sua cor púrpura, aromas concentrados e notas minerais com taninos suaves. Já os vinhos brancos, feitos com Grenache Blanc, Clairette Blanc, entre outros, apresentam tons dourados, aroma floral e frutas de caroço, com uma textura sedosa no paladar​​​​​​.

Em resumo, Domaines Paul Mas é um exemplo brilhante do casamento entre tradição, inovação e a expressão autêntica de um terroir rico e diversificado. A vinícola continua a forjar um legado de excelência, mantendo um compromisso com a qualidade e sustentabilidade, enquanto celebra a identidade única da região de Languedoc na França​​.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaines Paul Mas

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