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Vinho tinto argentino – Partridge Reserva Malbec 2019

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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2019
Boca: Corpo médio para encorpado, frutado, taninos macios, acidez agradável
Produtor: Viña Las Perdices
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Notas de frutas maduras, ameixas desidratadas, framboesa, cereja, baunilha e tabaco
Visual: Vermelho profundo com reflexos violáceos
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Decantação: 20 minutos
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes vermelhas, ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, manteiga ou queijos semiduros. Dicas: espaguete com almôndega ao sugo, peru recheado com farofa e bacon, carne de panela, batatas recheadas com queijo e cogumelos

Breve descrição:

Não é todos os dias que você experimenta o sabor rico e terroso de um bom vinho tinto – mas com Partridge Reserva Malbec, você pode ter essa experiência sempre que quiser!

O Partridge Reserva Malbec é feito com a emblemática uva argentina, Malbec, que é envelhecida por 12 meses em barris de carvalho francês e americano para adicionar mais complexidade e redondeza à bebida.

É um exemplo que encanta com seus aromas marcados de frutas maduras, ameixas secas, baunilha e tabaco.

Na boca é um vinho intenso, frutado, volumoso, com taninos macios e agradável acidez. Saboroso e com um estilo que agrada com facilidade, este rótulo traz o equilíbrio perfeito entre fruta e madeira.

Sobre a vinícola:

Em 1952, Juan Muñoz López decidiu deixar sua cidade natal, Andalucia, no sul da Espanha, e ele e sua família emigraram para Mendoza, na Argentina, a fim de buscar novos horizontes.

Em seguida, já em solo argentino, não pôde deixar de notar as perdizes que vagavam pela terra. Com efeito, um vizinho disse a ele que essas aves geralmente são vistas em grupos de três.

Assim sendo, com o passar dos dias, as perdizes se tornaram as companheiras constantes de Don Juan em seus longos dias de trabalho. Assim, ele decidiu nomear sua vinícola Partridge Vineyard: “Viña las Perdices”.

A adega hoje é uma operação familiar criada por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario, seus filhos Nicolas e Carlos e sua filha Estela.

A vinícola, assim, se localiza no sopé da Cordilheira dos Andes a 1.030 metros acima do nível do mar, em Agrelo, Luján de Cuyo – a primeira zona DOC (denominação de origem controlada) argentina. Do mesmo modo, as uvas são provenientes de duas de suas vinhas em Agrelo em Lujan de Cuyo e Barancas em Maipu.

Por fim, hoje Las Perdices continua a ser uma vinícola de pequena produção e com um espírito entusiasmado em apresentar os vinhos finos de Mendoza.

Referência: www.sierranevadaimports.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices

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