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Vinho tinto italiano
Volume: 750 mL
Região: Friuli
Boca: Com excelente estrutura, possui taninos firmes bem integrados às notas de frutas vermelhas e especiarias
Produtor: Masi Modello
Uvas: Merlot, Refosco e Raboso Veronese
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 13°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de especiarias
Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Pratos à base de carne vermelha, queijos, pratos típicos da Itália
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
Friuli fica no nordeste da Itália, fazendo fronteira com a Áustria e a Eslovênia e é banhada pelo mar Adriático. É conhecida por ter um terroir que possui excelentes condições de cultivo de uvas, devido principalmente aos dias quentes e noites frias.
É lá que são cultivadas vinhas de Merlot e das nativas Refosco e Raboso Veronese, cujas uvas se unem em uma perfeita harmonia nesta versão tinta de Masi Modello.
Com uma excelente estrutura, frutado, aromático e além disso gastronômico, este exemplar leva à mesa em grande estilo o verdadeiro estilo de vida italiano, sendo uma companhia perfeita para uma bisteca fiorentina ou uma lasanha à bolonhesa.
Sobre a vinícola:
Com raízes em Valpolicella Classica, a Masi produz e distribui Amarone assim como outros vinhos premium inspirados nos valores dos territórios venezianos.
A utilização de uvas nativas e métodos autóctones, bem como as pesquisas e experimentações realizadas por seu Grupo Técnico, a tornam um dos produtores de vinhos italianos de alta qualidade mais famosos do mundo.
A história da Masi começou a princípio em 1772, quando a família Boscaini adquiriu vinhedos de prestígio no pequeno vale chamado “Vaio dei Masi”, que deu origem ao nome da empresa.
Posteriormente, passados 200 anos de vinificação apaixonada, a empresa ainda está nas mãos de uma família, administrada pela sexta e sétima gerações.
Uma referência na arte de produzir Amarone a nível mundial, a Masi inova constantemente e repassa a sua expertise, principalmente do método de Appassimento, praticado desde a época dos Antigos Romanos.
Por mais de quarenta anos, Masi realizou um ambicioso projeto de desenvolvimento de vinícolas históricas, colaborando com:
– Conti Serego Alighieri, descendentes do poeta Dante e donos da fazenda Valpolicella com a mais longa história e tradição;
– Conti Bossi Fedrigotti, a prestigiosa marca do Trentino;
– Canevel, produtores de vinhos espumantes de alta qualidade em Valdobbiadene.
Masi também possui propriedades administradas organicamente de Poderi del Bello Ovile na Toscana e Masi Tupungato na Argentina.
O Grupo fabrica vinhos reconhecidos e apreciados em mais de 120 países. Por fim, a Masi também é parceira de grupos e associações que promovem produtos italianos de alta qualidade internacionalmente, como: Fondazione Altagamma, Comitato Leonardo, Istituto Grandi Marchi e Famílias Amarone.
Referência: www.masi.it
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