Magnum Mezzacorona Cabernet Sauvignon 2017

outubro 25, 2020

Aviso de afiliados: este conteúdo pode conter links de afiliados. Se você comprar por esses links, o Center Gourmet pode receber uma comissão, sem custo extra para você.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais

Vinho tinto italiano

Volume: 1,5 L
Região: Trentino
Safra: 2017
Boca: Taninos presentes mas equilibrados, acidez média, final longo
Produtor: Mezzacorona Group
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Nariz: Groselha preta, frutas vermelhas frescas, baunilha
Visual: Vermelho-rubi profundo
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos curados e massas recheadas

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição: Mezzacorona é uma vinícola com uma história centenária, que fica no sopé das majestosas dolomitas italianas. As dolomitas são montanhas características da região de Trentino, que se tornam rosadas ao por do sol e rodeia os vinhedos com sua linda paisagem. Muito conhecida pela produção de tintos Cabernet Sauvignon, a vinícola elabora seus vinhos com grande maestria, colhendo as uvas à mão e de forma sustentável.

Sobre a vinícola: Mezzacorona é um grupo de vinícolas e marcas cooperativas com sede em Trentino, no norte da Itália. A adega, conhecida como a “Citadella del Vino”, é uma instalação de última geração recentemente construída que colhe frutas de 1500 produtores de uma variedade de terroirs. A Mezzacorona afirma produzir mais Pinot Grigio e Chardonnay do que qualquer outra vinícola italiana. Vinhos rotulados sob a marca Mezzacorona estão intimamente associados com o terreno montanhoso da região. O terroir varia significativamente entre as vinhas, abrangendo vales quentes e encostas alpinas. Isso significa que os vinhedos são plantados com uma ampla variedade de variedades de uva, desde pratos locais como Pinot Grigio, Terroldego e Lagrein, até variedades internacionais como Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Muitas das vinhas empregam o tradicional sistema de treliça de pérgula Trentina. O Mezzacorona está intimamente associado a uma variedade de vinhos varietais do Trentino, produzidos sob uma variedade de denominações regionais, incluindo a classificação Trentino DOC e Vigneti delle Dolomiti IGT. A Mezzacorona também produz um Terroldego Rotaliano Riserva nas melhores safras, além de uma variedade de vinhos espumantes do Trento DOC da marca Rotari. O vinho Tolloy, em homenagem a um famoso estalajadeiro tirolês do século XVIII, é produzido a partir de vinhedos ao redor de Salorno, em colaboração com a cooperativa local de vinhos. Fora de Trentino, Mezzacorona também possui a vinícola Feudo Arancio na Sicília. Os vinhos produzidos aqui são às vezes rotulados sob o nome de marca Stemmari, dependendo do país em que são vendidos.

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Suporte 24H
Respostas Instantâneas!

Tire suas dúvidas sobre vinhos e harmonização na hora, com nosso assistente inteligente.

Converse Agora

Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

Ofertas Relacionadas

Categorias : Ofertas, Vinhos Cabernet Sauvignon, Vinhos italianos, Vinhos tintos.

Bojador Red Special Edition 10 Years 2021 - Thumbnail

Bojador Special Edition 10 Years: fruta escura, firmeza e frescor

A edição Bojador 10 Anos tem fruta escura, firmeza e frescor na descrição oficial. Conheça a composição, o estágio documentado e as ocasiões de consumo, distinguindo os dados da edição da safra 2021 ainda não confirmada para a oferta.

La Sestina Rosé: fruta e sabor para um aperitivo à italiana

O La Sestina Rosé, apresentado como Vino Rosato, é um italiano de perfil frutado e saboroso. Entenda sua proposta, conheça a ficha disponível e encontre uma combinação para o aperitivo ou uma refeição descontraída.

Las Colinas de Los Andes Sauvignon Blanc - Thumbnail

Las Colinas de Los Andes Sauvignon Blanc: fruta e frescor de Mendoza

Cítricos e pêssego, com uma proposta refrescante: o Las Colinas de Los Andes Sauvignon Blanc interessa a quem gosta de brancos aromáticos. Veja o que sua ficha confirma, como servir e quais preparações considerar para a refeição.

La Sestina Bianco: leveza e cítricos para o prazer de um branco

Textura leve e sabores cítricos orientam a proposta do La Sestina Vino Bianco. Conheça esse branco italiano multirregional, veja sugestões de serviço e compare seu perfil com o vinho que você procura para a próxima refeição.

Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal 2021 - Thumbnail

Zuccardi Gravascal 2021: profundidade, frescor e final persistente

Profundidade, frescor e um final persistente: o Zuccardi Gravascal 2021 desperta o interesse de quem procura nuances em um Malbec. A parcela de Altamira e a estrutura descrita na crítica dão substância à descoberta. Conheça essa proposta e encontre uma ocasião em que o vinho tenha espaço para aparecer.

Siegel Reserva Handpicked Syrah 2022 - Thumbnail

Siegel Handpicked Syrah 2022: fruta escura, especiarias e suculência

Fruta escura, especiarias e uma boca suculenta formam a proposta divulgada pela Siegel para Handpicked Syrah. É uma direção atraente para quem procura sabor sem fazer da madeira dominante o centro da escolha. Conheça a linha e veja como relacionar seu perfil à ocasião que deseja viver.