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Vinho tinto francês – Château La Govinière Cuvée Prestige Lussac Saint-Emilion AOC 2020
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Volume: 750 mL
Região: Bordeaux
Safra: 2020
Boca: Redondo, macio, final longo
Produtor: Vignoble Charpentier
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Frutas vermelhas frescas
Visual: Vermelho com reflexos rubi
Amadurecimento: Em tanques de concreto
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Massas com molho ao sugo, queijos maduros, pizzas de sabores variados
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
Os vinhos de Lussac-Saint-Emilion são sempre elegantes, redondos e com complexidade. É o caso deste Château La Govinière, que apresenta também expressivos aromas de frutas vermelhas frescas.
Sua produção é baseada na uva Merlot, que dá origem a vinhos encorpados e de grande qualidade. Seu terroir único confere a estes vinhos um caráter especial, que os tornam muito apreciados pelos amantes do bom vinho.
Este exemplar tem um paladar afirmativo, com notas de baunilha e cacau. É ideal para ser consumido em momentos especiais, acompanhando pratos sofisticados.
Sobre a vinícola:
A propriedade foi fundada em 1874, e desde então quatro gerações de viticultores se sucederam. Olivier Charpentier e sua esposa Carine agora administram este vinhedo familiar de 16 hectares como verdadeiros entusiastas.
Acima de tudo apegados à natureza e aos homens da terra, produzem com amor vinhos dos quais se orgulham. Localizado no coração da denominação de Lussac St-Emilion, cerca de 8 km ao norte da famosa cidade medieval, o Vignoble Charpentier cobre 16 hectares.
Caracteriza-se pela diversidade dos seus solos, muito logicamente ligada à diversidade do mesmo todo harmoniosamente distribuído entre vales e planaltos. A terra é argilo-calcária, barro-marga e terra vermelha.
O seu denominador comum é ser bem drenado naturalmente e idealmente exposto ao sol, dois critérios essenciais para a obtenção de vinhos de qualidade. A vinha é relvada e o controlo fitossanitário é fundamentado em colaboração com a Câmara de Agricultura.
A vinícola adquiriu a certificação ambiental de área nível 2 desde 2013 e, em seguida, a certificação de operação High Environmental Value HVE nível 3 desde a safra de 2018.
Outro critério decisivo: as castas da vinha Lussac correspondem estritamente às castas tradicionais de Saint-Emilion. As vinhas são dividida na maioria entre Merlot, Cabernet-Sauvignon e Cabernet-Franc.
No Vignoble Charpentier, a tradição reflete-se no cuidado das vinhas e na vinificação onde as técnicas modernas complementam o ensino familiar.
A experiência transmitida de geração em geração traz um trabalho realizado no respeito pela tradição enquanto evolui na modernidade, mas sempre com uma preocupação constante pela qualidade.
Referência: www.vignoble-charpentier.fr, www.jcharpentier.com
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