Cesari Jèma Corvina Veronese 2015 – Vinho tinto italiano

Aviso de afiliados: este conteúdo pode conter links de afiliados. Se você comprar por esses links, o Center Gourmet pode receber uma comissão, sem custo extra para você.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais

Jèma Corvina Veronese 2015 - Oferta

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto italiano – Cesari Jèma Corvina Veronese 2015

Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui

Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2015
Boca: Cheio, harmonioso e persistente
Produtor: Gerardo Cesari
Uva: Corvina
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 18°C
Nariz: Buquê de frutas vermelhas e cerejas maceradas com notas levemente tostadas e notas de cacau e café
Visual: Vermelho púrpura
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês, e outra parte amadureceu por 6 meses em barris eslovênio + 12 meses em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maduros
Harmonização: Medalha de Ouro pelo Mundus Vini, Medalha de Prata pelo Decanter e 90 pontos pelo crítico James Suckling

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A vinicola Gerardo Cesari é um dos maiores e mais tradicionais nomes de Vêneto, já que adquiriu familiaridade com os terroirs da região. Assim como a experiência de sempre buscar introduzir as características e singularidades das vinhas aos seus vinhos.

Como resultado desse cuidado, temos o renomado Jèma, um vinho barricado complexo, saboroso, que exibe uma grande riqueza de aromas. Expressa perfeitamente o vigor e a elegância da casta Corvina.

 

Sobre a vinícola:

A princípio, Gerardo Cesari é uma propriedade vinícola fundada em 1936 na região de Veneto, na Itália. É conhecida por seus vinhos tradicionais DOC e IGT varietais da região e, dessa forma, na década de 1970, Cesari Amarone foi um dos primeiros a alcançar todos os cinco continentes.

Desde então, a vinícola tem como objetivo manter uma presença em todo o mundo. A propriedade compreende assim 100 hectares de terra em Valpolicella e Lugana. Isso inclui as vinhas Bosan, Il Bosco, Jèma e Cento Filari, todas desse modo destinadas à produção de alta qualidade.

O proprietário e enólogo Franco Cesari, desde que assumiu a vinícola herdando do pai Gerardo, supervisiona todas as fases do processo de cultivo e vinificação dessas principais vinhas.

O vinhedo Bosan em Valpolicella é plantado 80% em Corvina e 20% em Rondinella, e compõe certamente o melhor vinho de Gerardo Cesari, Amarone Bosan. O local tem 10 hectares com videiras treinadas para o sistema Pergola Veronese.

As uvas para este vinho são secas por quatro a cinco meses e após a vinificação são envelhecidas em barril e garrafa.

O Cento Filari, um local de 10 hectares situado entre as aldeias de Peschiera del Garda e Pozzolengo, perto do Lago Garda, é outro vinhedo digno de nota, pois é plantado na variedade branca indígena Turbiana.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Gerardo Cesari

Para comprar no site parceiro, clique aqui

E veja um kit de vinhos que tem este rótulo:

E veja mais vinhos com ofertas de kits com grande desconto, clicando aqui

Suporte 24H
Respostas Instantâneas!

Tire suas dúvidas sobre vinhos e harmonização na hora, com nosso assistente inteligente.

Autor

Ofertas Relacionadas

Categorias : , , , .

Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2024 - Thumbnail

Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2024: frescor, fruta e textura

Um Chardonnay seco para quem busca frescor e textura na mesma taça. Conheça o Ropiteau Bourgogne 2024, o papel dos seis meses em barrica e as sugestões com peixe e quiche, mantendo separadas as diferentes indicações de guarda.
Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2022 - Thumbnail

Don Nicanor Cabernet Sauvignon 2022: fruta negra e firmeza

Um Cabernet para quem valoriza fruta negra, especiarias e a presença de taninos firmes. A ficha oficial de 2022 documenta duas origens em Mendoza e carvalho francês para uma parcela do vinho. Veja como esse conjunto orienta a escolha, o serviço e a refeição.
Pulenta Estate IX Pinot Noir 2023 - Thumbnail

Pulenta Estate IX Pinot Noir 2023: fruta e textura aveludada

Fruta vermelha, frescor e taninos aveludados orientam a escolha deste Pinot Noir argentino. Veja para quem a proposta faz sentido, como servi-lo e quais pratos considerar, mantendo separadas as diferenças de álcool e tempo de carvalho entre as referências de 2023.
Sofiatalamonti Sangiovese Puglia - Thumbnail

Sofiatalamonti Sangiovese Puglia: fruta e maciez na taça

Um tinto para quem valoriza fruta, aromas delicados e maciez, sem procurar concentração como principal atrativo. Conheça a apresentação Puglia da Castello di Lozzolo, o serviço a 16 °C e três caminhos de mesa, com os cuidados para distingui-la do Sofiatalamonti Rubicone.
Pierre André Mâcon-Villages 2022 - Thumbnail

Pierre André Mâcon-Villages 2022: frescor com volume sutil

Para quem procura Chardonnay cítrico, fresco e com alguma textura, o Vaucharmes oferece uma proposta de volume sutil. Entenda o alcance do carvalho parcial, escolha o serviço para a refeição e compare com o Petit Chablis da mesma casa, sem misturar as fichas.
Portillo Dulce Natural 2024 - Thumbnail

Portillo Dulce Natural 2024: Sauvignon Blanc doce com frescor

O Portillo Dulce Natural 2024 apresenta Sauvignon Blanc em uma versão doce, aromática e refrescante. Veja como a acidez entra na proposta, diferencie-o do Portillo regular e conheça sugestões de serviço, pratos condimentados e sobremesas.

Rolar para cima