Caoba Oaked Cabernet Sauvignon Reserva 2019

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Caoba Oaked Cabernet Sauvignon Reserva 2019 - Oferta

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Vinho tinto argentino

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2019
Boca: Equilibrado, com taninos macios e notas de frutos maduros
Produtor: Familia Falasco
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Nariz: Notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e nuances amadeiradas
Visual: Vermelho escuro com reflexos violeta
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos maduros

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 6

Breve descrição:

Mendoza é um lugar emblemático, pois é a capital do vinho argentino, de onde sai vinhos tintos de grande variedade, entre eles feitos com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon.

Este Caoba Oaked é um um Cabernet Sauvignon barricado, daí portanto o nome “Reserva”, bem equilibrado, com taninos macios e notas de frutas vermelhas.

São características que certamente conferem a esse exemplar uma harmonização perfeita com carnes de caça ou outras carnes vermelhas ou uma tábua de queijos maduros.

 

Sobre a vinícola:

A princípio, em 1939, Octavio Rufino Falasco emigrou da Itália para a Argentina para iniciar um negócio de vinhos, e começou a vender vinho de 2 demi-johns em sua bicicleta. Eventualmente, ele conseguiu comprar vinhedos e, com o tempo, construiu um negócio proeminente e bem-sucedido.

Apesar de ter tido um início humilde, hoje a Familia Falasco é um dos principais produtores do país. O neto de Octavio, Jorge, supervisiona a administração desse negócio de família.

A Familia Falasco possui, a saber, mais de 3000 hectares em algumas das melhores regiões de cultivo de uvas de Mendoza; de Maipu ao Uco. Ademais, a principal vinícola está situada na cidade de San Martín, a cerca de 20 minutos da cidade de Mendoza.

A Familia Falasco é na verdade um dos maiores produtores da Argentina, mas ainda é de propriedade familiar. Não só existe uma qualidade séria aqui, mas os vinhos representam alguns dos melhores valores em toda a Argentina.

Referência: www.oxfordwine.co.uk

Veja a seguir mais rótulos do Grupo Familia Falasco

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