Imagine-se brindando com um dos vinhos mais celebrados da Itália, direto da região de Montalcino, na Toscana. O Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2019 não é apenas um vinho, mas uma experiência sensorial inigualável.
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Cada taça revela camadas de sabor e história, perfeitas para momentos que exigem o melhor. Está preparado para descobrir um vinho que combina sofisticação, tradição e premiações internacionais?
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Vinho tinto italiano – Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2019
Volume: 750ml
Região: Toscana
Safra: 2019
Produtor: Poggio Salvi
Boca: Encorpado, fresco e com taninos aveludados
Nariz: Frutas secas, frutas vermelhas, violetas e toques terrosos
Uvas: Sangiovese Grosso
Teor Alcoólico: 14.5%
Serviço: 18ºC
Potencial de guarda: Até 2049
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: 30 meses em barricas de carvalho eslavo
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, queijos, risoto e massas de molho branco
Premiações/Pontuações: 95 pontos Kerin O’Keefe, 92 pontos Wines Critics / International Wine Report, 91 pontos James Suckling, 91 pontos Wine Enthusiast
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Descubra o refinamento do Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2019
O Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2019 é um vinho que combina tradição, excelência e um paladar excepcional. Produzido no coração da Toscana, na renomada região de Montalcino, este Brunello é elaborado com uvas Sangiovese Grosso, uma variação especial da Sangiovese, cultivada nas melhores condições climáticas e de solo.
Com uma maturação de 30 meses em barricas de carvalho eslavo, o resultado é um vinho tinto encorpado e sedoso, que agrada os paladares mais exigentes. Com uma coloração vermelho-rubi intensa, ele conquista à primeira vista. Ao levar a taça ao nariz, revela aromas cativantes de frutas secas, frutas vermelhas, violetas e um leve toque terroso.
2. Harmonização perfeita para ocasiões especiais
Seja para um jantar sofisticado ou uma celebração especial, o Campo Alle Noci Brunello harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas, queijos curados e pratos ricos, como risotos e massas com molho branco.
Sua complexidade e equilíbrio tornam cada garfada e cada gole uma experiência inesquecível, elevando a gastronomia a novos patamares.
3. Premiações que refletem a excelência do vinho
Este vinho já conquistou o reconhecimento internacional, sendo premiado com altas pontuações por renomados críticos:
- 92 pontos – Wines Critics / International Wine Report
- 91 pontos – James Suckling
- 91 pontos – Wine Enthusiast
- 95 pontos – Kerin O’Keefe
Essas notas confirmam o nível de qualidade que se espera de um verdadeiro Brunello di Montalcino DOCG, destacando sua profundidade e elegância.
4. Detalhes técnicos que garantem uma escolha premium
Para quem busca o melhor do mundo dos vinhos, os detalhes técnicos são essenciais. O Campo Alle Noci Brunello di Montalcino 2019 oferece:
- Teor alcoólico: 14.5%
- Volume: 750ml
- Uvas: 100% Sangiovese Grosso
- Temperatura de serviço: 18ºC
- Potencial de guarda: até 2049
A cada garrafa, você encontra o equilíbrio perfeito entre potência e frescor, com taninos aveludados e uma acidez refinada.
5. Compre agora e garanta uma edição especial
Este é um vinho para ser apreciado lentamente, seja agora ou guardado por mais algumas décadas. A safra de 2019 promete uma evolução incrível até 2049, tornando-o uma excelente adição à sua adega.
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Sobre a vinícola Poggio Salvi
A “Società Agricola Poggio Salvi di Montalcino Srl”, conhecida como Villa Poggio Salvi, é uma vinícola notável localizada no sul de Montalcino, Itália, famosa por sua abordagem tradicional combinada com métodos modernos na produção de vinhos. A vinícola se destaca pela elegância simples do Sangiovese Grosso, uma uva típica da região, que é refinada em grandes barris de carvalho, seguindo a tradição histórica da área.
A localização privilegiada da Villa Poggio Salvi, voltada para o Mar Tirreno, oferece ar puro e é rodeada por florestas de carvalho e vegetação mediterrânea, características essas que atraíram pessoas desde tempos antigos. O nome “Poggio Salvi” significa “Colina Saudável”, um reflexo da área pura e salubre em que se situa. Este local já era conhecido por seus vinhos desde o século XVI, servindo personagens prestigiados da época.
A história da vinícola começou a tomar forma em 1979, quando Eng. Pierluigi Tagliabue adquiriu a propriedade como um retiro campestre. Ele reconheceu o potencial da localização para o cultivo da uva Sangiovese e, ao longo do tempo, expandiu a vinícola para 50 acres em Montalcino, com uma adição posterior de 50 acres em Chianti Colli Senesi em 1998. A propriedade é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas, incluindo solo rochoso que confere mineralidade e elegância às frutas, e uma brisa refrescante do mar Tirreno, essencial para manter a acidez das uvas.
Luca Belingardi, neto de Pierluigi Tagliabue, atualmente lidera a vinícola com paixão e competência, mantendo-se fiel à visão original de seu avô. Ele modernizou a produção, mas ainda valoriza o método tradicional de envelhecimento dos vinhos em barris de carvalho da Slavônia. Luca cresceu em Milão, estudou enologia lá e, há dez anos, mudou-se para Montalcino, onde agora cria seus filhos entre as vinhas. A família de Luca está envolvida na vinícola, mas ele é o único que permanece em Montalcino em tempo integral.
Villa Poggio Salvi produz uma variedade de vinhos, incluindo Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Moscadello di Montalcino. A vinícola oferece visitas por reserva, com capacidade para grupos de até 50 pessoas e atendimento em diversos idiomas, incluindo italiano, inglês e francês.
Em resumo, a Villa Poggio Salvi é um exemplo marcante de como tradição e modernidade podem coexistir harmoniosamente no mundo do vinho, criando produtos que respeitam a história e abraçam o futuro, com foco especial na expressão singular da uva Sangiovese Grosso.
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