Imagine-se degustando um dos vinhos mais renomados da Itália, diretamente da icônica região de Montalcino, na Toscana. O Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2015 é uma verdadeira obra-prima, capaz de transformar qualquer ocasião em um momento especial.

Com uma história rica e um sabor incomparável, esse vinho é perfeito para quem valoriza elegância e qualidade em cada gole.

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Vinho tinto italiano – Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2015

Volume: 750ml
Região: Toscana
Safra: 2015
Produtor: Poggio Salvi

Boca: Encorpado, fresco e com taninos aveludados
Nariz: Frutas secas, frutas vermelhas, violetas e toques terrosos
Uvas: Uvas variadas
Teor Alcoólico: 14,5%

Serviço: 15ºC
Potencial de guarda: Até 2024
Visual: Vermelho-rubi intenso e profundo
Amadurecimento: 30 meses em barricas de carvalho

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, queijos, risotos e massas de molho branco
Premiações/Pontuações: 92 pontos International Wine Report

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2015: Uma joia da Toscana

O Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2015 é um vinho que carrega a alma da Toscana. Produzido por Poggio Salvi, ele traz toda a riqueza e tradição da região de Montalcino, famosa por seus vinhos Brunello, considerados verdadeiras obras-primas.

Envelhecido por 30 meses em barricas de carvalho, este tinto impressiona pelo equilíbrio e pela intensidade, sendo perfeito para momentos especiais.

2. Experiência visual e olfativa: Primeiras impressões que encantam

Ao servir o Campo Alle Noci, o primeiro impacto é visual. Sua coloração vermelho-rubi intensa e profunda é um prelúdio da sofisticação que o vinho oferece.

Aproximando a taça ao nariz, sente-se uma explosão de aromas, com notas de frutas secas, frutas vermelhas, violetas e um leve toque terroso, características da Sangiovese Grosso.

3. Encorpado e fresco: A harmonia perfeita em boca

Quando levado à boca, o Campo Alle Noci Brunello di Montalcino revela sua complexidade. Ele é encorpado, com uma acidez que traz frescor e taninos aveludados, criando uma sensação agradável e prolongada.

Esse equilíbrio entre potência e suavidade faz deste vinho uma experiência inesquecível para apreciadores de grandes tintos italianos.

4. Harmonização: Potencializando sabores com escolhas certas

Para destacar ainda mais o perfil deste Brunello, harmonize-o com pratos que complementem sua estrutura robusta. Opte por carnes de caça, carnes vermelhas, queijos curados como parmesão e pecorino, ou risotos e massas com molho branco.

Essas combinações acentuam os sabores do vinho, criando uma harmonia única à mesa.

5. Uma safra premiada: Excelência reconhecida internacionalmente

A safra de 2015 do Campo Alle Noci já conquistou o reconhecimento de especialistas. Com 92 pontos no International Wine Report, este Brunello di Montalcino destaca-se pelo cuidado em cada etapa de sua produção, desde o cultivo das uvas até a maturação.

Não é à toa que se posiciona entre os melhores da Toscana.

6. Potencial de guarda: Um vinho que evolui com o tempo

Embora esteja pronto para ser apreciado agora, o Campo Alle Noci Brunello di Montalcino tem um potencial de guarda até 2024. Ao longo desse período, o vinho tende a evoluir ainda mais, ganhando complexidade e elegância.

7. Saboreie a essência da Toscana com o Campo Alle Noci

Ao degustar o Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2015, você experimenta a verdadeira essência da Toscana. Seu corpo robusto, taninos aveludados e aromas envolventes transformam cada gole em uma experiência única.

8. Saboreie a essência da Toscana com o Campo Alle Noci

Ao degustar o Campo Alle Noci Brunello di Montalcino DOCG 2015, você experimenta a verdadeira essência da Toscana. Seu corpo robusto, taninos aveludados e aromas envolventes transformam cada gole em uma experiência única.

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Sobre a vinícola Poggio Salvi

A “Società Agricola Poggio Salvi di Montalcino Srl”, conhecida como Villa Poggio Salvi, é uma vinícola notável localizada no sul de Montalcino, Itália, famosa por sua abordagem tradicional combinada com métodos modernos na produção de vinhos. A vinícola se destaca pela elegância simples do Sangiovese Grosso, uma uva típica da região, que é refinada em grandes barris de carvalho, seguindo a tradição histórica da área.

A localização privilegiada da Villa Poggio Salvi, voltada para o Mar Tirreno, oferece ar puro e é rodeada por florestas de carvalho e vegetação mediterrânea, características essas que atraíram pessoas desde tempos antigos. O nome “Poggio Salvi” significa “Colina Saudável”, um reflexo da área pura e salubre em que se situa. Este local já era conhecido por seus vinhos desde o século XVI, servindo personagens prestigiados da época.

A história da vinícola começou a tomar forma em 1979, quando Eng. Pierluigi Tagliabue adquiriu a propriedade como um retiro campestre. Ele reconheceu o potencial da localização para o cultivo da uva Sangiovese e, ao longo do tempo, expandiu a vinícola para 50 acres em Montalcino, com uma adição posterior de 50 acres em Chianti Colli Senesi em 1998. A propriedade é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas, incluindo solo rochoso que confere mineralidade e elegância às frutas, e uma brisa refrescante do mar Tirreno, essencial para manter a acidez das uvas.

Luca Belingardi, neto de Pierluigi Tagliabue, atualmente lidera a vinícola com paixão e competência, mantendo-se fiel à visão original de seu avô. Ele modernizou a produção, mas ainda valoriza o método tradicional de envelhecimento dos vinhos em barris de carvalho da Slavônia. Luca cresceu em Milão, estudou enologia lá e, há dez anos, mudou-se para Montalcino, onde agora cria seus filhos entre as vinhas. A família de Luca está envolvida na vinícola, mas ele é o único que permanece em Montalcino em tempo integral.

Villa Poggio Salvi produz uma variedade de vinhos, incluindo Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Moscadello di Montalcino. A vinícola oferece visitas por reserva, com capacidade para grupos de até 50 pessoas e atendimento em diversos idiomas, incluindo italiano, inglês e francês.

Em resumo, a Villa Poggio Salvi é um exemplo marcante de como tradição e modernidade podem coexistir harmoniosamente no mundo do vinho, criando produtos que respeitam a história e abraçam o futuro, com foco especial na expressão singular da uva Sangiovese Grosso.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Poggio Salvi

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