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Vinho tinto argentino – Baudron Malbec 2022
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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2022
Boca: Agradável e fácil de beber, com corpo médio e taninos macios
Produtor: Bodegas y Viñedos Baudron
Uvas: Malbec
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Complexo e frutado, com notas de frutas vermelhas
Visual: Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos
Amadurecimento: 8 meses em barris de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, polpetone recheado, bife de chorizo
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
A paixão pela viticultura foi o que encorajou uma família de imigrantes franceses e italianos a criar Bodegas y Viñedos Baudron nas terras de Mendoza, mais especificamente na região de Maipú, em 1940.
A fim de transmitir sua experiência como viticultores europeus, eles criaram rótulos de excelente valor. Estamos falando deste Malbec com notas sedutoras de frutas vermelhas e taninos macios.
Para harmonizar, os pratos à base de carne vermelha são a combinação perfeita!
Sobre a vinícola:
Bodegas y Viñedos Baudron é uma vinícola argentina localizada na região de Maipú, na província de Mendoza. A vinícola foi fundada em 1940 por uma família de imigrantes franceses e italianos, que trouxeram consigo uma tradição centenária na produção de vinhos.
Desde a sua fundação, a Bodegas y Viñedos Baudron tem se dedicado à produção de vinhos de alta qualidade, com um forte compromisso com a sustentabilidade ambiental e social. A vinícola cultiva suas uvas em vinhedos próprios, que se estendem por mais de 150 hectares de terras férteis, localizadas aos pés da Cordilheira dos Andes.
A vinícola utiliza técnicas de produção tradicionais, combinadas com tecnologia de ponta, para produzir uma ampla variedade de vinhos, desde vinhos tintos encorpados até vinhos brancos leves e frescos. A Bodegas y Viñedos Baudron é especialmente conhecida pelos seus vinhos Malbec, que são produzidos a partir de uvas selecionadas cuidadosamente e envelhecidos em barricas de carvalho francês.
Além da produção de vinhos, a Bodegas y Viñedos Baudron também se dedica à preservação do meio ambiente e da biodiversidade local. A vinícola utiliza técnicas de cultivo sustentáveis e emprega práticas agrícolas que minimizam o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos.
A vinícola também tem um forte compromisso com a comunidade local, apoiando projetos sociais e educacionais e oferecendo oportunidades de emprego para os habitantes da região.
Em resumo, a Bodegas y Viñedos Baudron é uma vinícola argentina com uma história rica e uma forte tradição na produção de vinhos de alta qualidade. Com seu compromisso com a sustentabilidade ambiental e social, a vinícola é um exemplo de como a produção de vinhos pode ser integrada de forma harmoniosa com o meio ambiente e com as comunidades locais.
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