Fran Blend 2021

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Vinho tinto argentino – Fran Blend 2021

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Boca: Macio, sedoso, final agradável
Produtor: Nieto Senetiner
Uvas: Malbec, Syrah e Bonarda
Teor alcoólico: 13,1%
Serviço: 18°C
Nariz: Ameixas pretas, baunilha, chocolate, pimenta preta e louro
Visual: Vermelho-carmim
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho e em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Bife Ancho com chimichurri, pimentão recheado com carne moída, lomo saltado

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Os enólogos da Nieto Senetiner possuem uma visão única sobre a vitivinicultura: eles acreditam que a arte de produzir vinhos genuínos está em cuidar da terra, das uvas e dos processos de produção.

Com esse mindset, a seleção Fran é um rótulo que traduz fielmente os terroirs onde é produzido. Os enólogos da Nieto Senetiner buscam sempre otimizar os processos para que cada vinho esteja alinhado com as características dos seus terroirs.

Assim, a seleção Fran representa de forma fiel as peculiaridades de cada região onde é cultivada a uva. A seleção Fran é um rótulo feito por enólogos apaixonados pela arte da vitivinicultura. Eles buscam sempre extrair o melhor da terra e das uvas para produzir um vinho autêntico, que reflita as características dos seus terroirs.

As uvas Malbec, Syrah e Bonarda foram cuidadosamente selecionadas a fim de dar origem um blend vívido, autêntico e fresco. Logo após a vinificação, o líquido fez uma passagem por madeira francesa, conferindo ao líquido notáveis notas de chocolate e baunilha nos aromas.

E para finalizar a experiência de degustar esse notável Red Blend da seleção Fran, o apreciador vai degustar goles macios, sedosos, e de final agradável.

Sobre a vinícola:

Nieto Senetiner é uma das vinícolas mais antigas de Mendoza, fundada em 1888, no momento em que imigrantes italianos plantaram os primeiros vinhedos em Vistalba, uma sub-região da zona de primera Luján de Cuyo, em Mendoza.

Desde então, Nieto produziu vinhos excepcionais de varietais argentinos clássicos que prosperam no terroir único e de alta altitude do sopé dos Andes.

Obtendo frutas de seus três vinhedos de longa data em Luján de Cuyo (Vistalba, Agrelo e Alto Agrelo), bem como locais de primeira linha no Vale do Uco, hoje a Nieto produz alguns dos Malbecs mais premiados da Argentina.

O Malbec de Nieto são de tal forma exclusivos que os frutos são provenientes somente dos vinhedos de Luján de Cuyo. Seus vinhos Don Nicanor são produzidos na vinícola histórica de Vistalba usando frutas selecionadas de locais em Luján de Cuyo e no Vale do Uco a fim de criar um estilo Malbec mais elegante e intenso.

Além de sua rica herança, a Nieto está investindo no futuro com práticas vitivinícolas sustentáveis e conforme a orientação de uma equipe de enologia jovem e inovadora liderada por Santiago Mayorga e o consultor Paul Hobbs.

Referência: www.foleyfoodandwinesociety.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Nieto Senetiner

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.