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Espumante italiano – Le Calleselle Extra Dry Prosecco di Treviso DOC

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Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Boca: Fresco e elegante, com uma perlage intensa e um leve dulçor
Produtor: Vinícola Serena Srl
Uva: Glera
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Flores brancas, maçã-verde e pêssego branco
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Extra-Dry
Harmonização: Antepastos, peixes grelhados com legumes, comida tailandesa

Gradação de 0 a 10

Doçura: 6
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Este Le Calleselle é um espumante de Prosecco di Treviso, uma DOC localizada em Vêneto, noroeste da Itália, onde sem dúvida é produzido alguns dos melhores vinhos do país.

Sendo então um típico borbulhante da região, é feito com a uva Glera, que é notável pela sua acidez e aromas delicados, tornando-a perfeita para a elaboração de espumantes.

Produzido pelo método Charmat, ou seja, a sua segunda fermentação ocorreu em tanques de aço inox, é um exemplar jovem e vibrante, perfeito para ser degustado em dias ensolarados ou harmonizado com peixes grelhados.

Sobre a vinícola:

A Vinicola Serena foi fundada em 1881 e nunca mais parou de se renovar desde então, adaptando-se aos tempos e exigências do mercado mantendo a atenção à qualidade, ao ambiente e acima de tudo ao cliente.

A gestão da empresa atingiu pois a quinta geração sob a orientação dos irmãos Gerardo e Giorgio Serena, assistidos pelos respectivos filhos Chiara e Luca Serena.

No seu interior, mais de cem anos de história e tradição coexistem com inovação tecnológica bem como maquinários de nova geração, que permitem realizar importantes volumes de produção e satisfazer as diferentes necessidades dos clientes, garantindo-lhes a tranquilidade de contar com uma empresa segura e competente.

O cliente tem inegavelmente uma vasta escolha entre diferentes tipos de vinho, diferentes marcas e diferentes tipos de produtos, incluindo vinhos espumantes e espumantes Doc e Docg e vinhos Igt brancos e tintos de qualidade.

Por fim, Vinicola Serena conta com uma grande força produtiva que permite ampla distribuição em todo o mundo.

Referência: www.prosecco.it

Veja a seguir mais 1 rótulo de Vinícola Serena Srl: o Col Brioso Fantasy Bianco Spumante Gran Cuvée Extra Dry

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