Sinta o encanto do terroir francês em cada taça. O Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 2013 é mais do que um vinho, é uma celebração do Vale do Rhône. Seus aromas intensos e a complexidade em boca são um convite para momentos inesquecíveis.
E o melhor? Você pode tê-lo na sua adega agora mesmo.
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Vinho tinto francês – Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 2013
Volume: 750ml
Região: Vale do Rhône
Safra: 2013
Produtor: La Confrerie des Domaines
Boca: Taninos estruturados, com final longo
Nariz: Notas de groselhas, amoras e especiarias
Uvas: Grenache (50%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%), Cinsault (10%)
Teor Alcoólico: 14.5%
Serviço: 18ºC
Potencial de guarda: Até 2027
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha natural
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes brancas, carnes de caça, queijos
Premiações/Pontuações: 90 pontos Robert Parker, 92 pontos Gilbert & Gaillard, 89 pontos Wine Cellar Insider, 88-90 pontos Wine Advocate
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Conheça o Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 2013, um ícone do Vale do Rhône
O Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 2013 carrega em cada gota a tradição e excelência de um dos terroirs mais prestigiados da França: o Vale do Rhône.
Este rótulo, premiado por especialistas renomados, oferece uma experiência sensorial que impressiona até os enófilos mais exigentes. Produzido pela reconhecida La Confrerie des Domaines, reúne um blend sofisticado de Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault.
É o melhor da natureza e da arte enológica em uma garrafa.
2. Um nariz repleto de frutas e especiarias
Ao abrir uma garrafa deste Châteauneuf-du-Pape, você será recebido por aromas vibrantes de groselhas maduras, amoras e um toque intrigante de especiarias.
Esses aromas são resultado de um cuidadoso processo de maturação em barricas de carvalho por 12 meses. Essa etapa confere uma profundidade inigualável ao bouquet, tornando-o irresistível para os amantes de vinho.
3. Uma experiência marcante em boca
O equilíbrio perfeito entre taninos estruturados e um final longo fazem deste vinho uma escolha ideal para momentos especiais.
Cada gole reflete o cuidado com que foi produzido, tornando-o o acompanhamento perfeito para pratos como carnes brancas, carnes de caça e queijos finos. Uma experiência que certamente ficará na memória
4. Premiações que destacam sua qualidade
Este rótulo é reconhecido internacionalmente. Entre suas premiações, destacam-se os 90 pontos de Robert Parker e os 92 pontos da Gilbert & Gaillard.
Esses números confirmam sua reputação como um dos grandes vinhos da região e reforçam a qualidade de um verdadeiro Châteauneuf-du-Pape
5. Como aproveitar ao máximo este Châteauneuf-du-Pape
Para desfrutar de toda a complexidade deste vinho, sirva-o a uma temperatura de 18ºC.
Ele estará no auge até 2027, mas seu charme já é irresistível agora. Se deseja uma experiência completa, harmonize com carnes de caça ou queijos envelhecidos para destacar ainda mais seus sabores.
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Não deixe este ícone do Vale do Rhône passar despercebido.
O Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape AOP 2013 é uma edição especial que vai transformar seus momentos em verdadeiras celebrações. Experimente a sofisticação e a tradição que só um Châteauneuf-du-Pape pode oferecer [clicando aqui].
Sobre a vinícola La Confrerie des Domaines
Situado na prestigiosa região de Châteauneuf-du-Pape, o histórico Château Cabrières remonta ao século XIV e é conhecido por sua excelência na produção de vinhos tintos e brancos. Neste artigo, você conhecerá mais sobre a vinícola e seus vinhos renomados, com foco especial na palavra-chave “Le Confrerie”.
A notoriedade de Château Cabrières deve-se aos seus aclamados vinhos Châteauneuf-du-Pape, principalmente os cuvées Tradition, Prestige e Centenaire. Além disso, a vinícola também produz uma variedade de tintos e rosés Côtes du Rhône, bem como um IGP Vaucluse tinto.
Desde 1344, as vinhas têm sido cultivadas nos terrenos férteis da propriedade. A família Arnaud, mais recentemente, assumiu a administração do château e de seus vinhedos, com Agnes e Patrick Vernier liderando a equipe atualmente.
Château Cabrières é composto por 30 hectares de vinhedos Châteauneuf-du-Pape AOC, 4 hectares de vinhedos Côtes du Rhône e 5 hectares dedicados à produção de vinhos Vin de France. Os terrenos estão situados nas comunas de Châteauneuf-du-Pape e Orange, com solos característicos da região, compostos por argila, calcário, areia e seixos.
A vinícola cultiva todas as 13 variedades de uvas tintas permitidas na região, sendo a Grenache a principal casta, seguida por Syrah, Mourvèdre e uma pequena parcela de Cinsaut. Além disso, Château Cabrières também produz vinhos brancos Châteauneuf-du-Pape com as castas Grenache Blanc, Clairette, Roussanne e Bourboulenc.
A fim de garantir a qualidade superior dos vinhos, a colheita é feita manualmente ao longo de quatro a seis semanas. Os métodos tradicionais de vinificação são empregados na produção dos vinhos tintos Châteauneuf-du-Pape, com cada parcela sendo vinificada separadamente. A fermentação ocorre em temperatura controlada por 15 a 20 dias, chegando a até 30 dias para o Prestige, produzido a partir das vinhas mais antigas do château, plantadas no início de 1900.
Após a fermentação malolática, os vinhos amadurecem em barricas de carvalho francês por até 18 meses. A maioria das uvas brancas passa pelo processo de vinificação em tanques de aço inoxidável, enquanto as melhores uvas são vinificadas em barricas de carvalho e envelhecidas com suas borras por seis meses.
Ao explorar a palavra-chave “Le Confrerie”, Château Cabrières se destaca como uma propriedade histórica e vinícola de renome, produzindo uma variedade de vinhos tintos e brancos de qualidade excepcional.
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