DV Catena Syrah-Syrah – Vinho tinto argentino

Você está prestes a desvendar o segredo por trás do prestigioso DV Catena Syrah-Syrah, uma verdadeira obra-prima da vinicultura argentina. Este não é apenas um vinho, é uma celebração de sabores e aromas que promete transformar sua percepção sobre o que um Syrah pode oferecer.

Produzido pela renomada Catena Zapata em Mendoza, o DV Catena Syrah-Syrah é mais do que uma escolha de bebida; é um convite para uma jornada sensorial inesquecível. Continue lendo e descubra por que este vinho merece um lugar especial em sua adega e em seus momentos mais memoráveis.

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Vinho tinto argentino – DV Catena Syrah-Syrah

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2018
Produtor: ‎Catena Zapata

Boca: Seus taninos são macios, acidez moderada com um delicioso final
Nariz: Rico e profundo, com ótima complexidade, apresenta aromas de frutas negras e especiarias
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 13,9%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos
Visual: Violáceo profundo com reflexos negros
Amadurecimento: Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas

Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros
Premiaçõs/Pontuações: Wine Brand: Marca mais admirada do mundo

1. Introdução: Descubra o DV Catena Syrah-Syrah

O vinho DV Catena Syrah-Syrah representa uma verdadeira joia da vinicultura argentina. Originário dos renomados vinhedos de Mendoza, este rótulo da Catena Zapata se destaca pela sua qualidade excepcional.

Elaborado a partir de uvas cultivadas em duas altitudes diferentes, ele oferece uma experiência de sabor inigualável, consolidando-se como o melhor Syrah produzido pela vinícola.

2. Região e Produtor: A Essência de Mendoza

Mendoza, a região vinícola mais prestigiada da Argentina, é o berço deste vinho extraordinário. A Catena Zapata, produtora do DV Catena Syrah-Syrah, é reconhecida mundialmente por seus vinhos de alta qualidade.

A combinação do clima ideal de Mendoza e a expertise da Catena Zapata resulta em um vinho que é um verdadeiro expoente da vinicultura argentina.

3. Características Sensoriais: Uma Explosão de Sabores

DV Catena Syrah-Syrah - Degustando

O DV Catena Syrah-Syrah é um vinho que encanta desde o primeiro gole. Na boca, apresenta taninos macios e acidez moderada, culminando em um final delicioso e persistente. O nariz é igualmente impressionante, rico e profundo, com uma complexidade notável e aromas de frutas negras e especiarias.

Visualmente, é um vinho de cor violácea profunda, com reflexos negros, um verdadeiro deleite para os olhos.

4. Estrutura e Amadurecimento: Qualidade e Sofisticação

Este vinho passa por um processo de amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% em barricas francesas e 15% americanas. Esse cuidado no amadurecimento confere ao DV Catena Syrah-Syrah uma estrutura robusta e elegante, capaz de encantar os paladares mais exigentes.

5. Harmonização: O Parceiro Ideal para Suas Refeições

DV Catena Syrah-Syrah - Harmonização

O DV Catena Syrah-Syrah é o acompanhamento perfeito para carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros. Seu perfil de sabor se complementa maravilhosamente com pratos ricos e intensos, tornando qualquer refeição uma experiência gastronômica memorável.

6. Potencial de Guarda: Um Vinho para Recordar

Com um potencial de guarda de mais de 10 anos, este vinho é uma excelente escolha para aqueles que apreciam vinhos que evoluem com o tempo. Seu teor alcoólico de 13,9% está em perfeita harmonia com suas características, o que lhe confere um equilíbrio exemplar.

7. Prêmios e Reconhecimentos: A Celebração da Excelência

Reconhecido e premiado internacionalmente, o DV Catena Syrah-Syrah é um embaixador da qualidade vinícola argentina no mundo. Tendo recebido diversas premiações e pontuações elevadas, este vinho é um símbolo do prestígio da marca Catena Zapata no cenário global.

8. Uma Experiência Palatal Imperdível com o DV Catena Syrah-Syrah

Imagine-se saboreando um gole do DV Catena Syrah-Syrah, onde cada gota revela camadas de aromas e sabores que dançam harmoniosamente em seu paladar.

A combinação perfeita de frutas negras maduras e um toque elegante de especiarias, equilibrada por taninos sedosos e uma acidez refrescante, promete uma experiência degustativa inigualável. Mas não se limite apenas a imaginar!

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Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

  • Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
  • Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
  • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
  • Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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