Introdução
Se você é um amante de vinhos barricados (mais sobre o assunto, confira aqui), chegou ao lugar certo. Neste artigo, apresentamos uma lista de 7 vinhos bastante honestos, selecionados especialmente para você. Esses vinhos passam por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho, proporcionando uma complexidade de sabores e aromas que agradam aos paladares mais exigentes. Vamos à lista!
1. 🇮🇹 Giordano Barolo DOCG 2016 – Um Barolo emblemático, que traz consigo a essência do Piemonte. Apresenta notas de cerejas, flores, cogumelos, terra e trufas, com taninos intensos e bom equilíbrio de frutas. Perfeito para ocasiões especiais! Garanta o seu no botão abaixo:
Compre aqui2. 🇮🇹 Montrale Rosso Salento IGT 2020 – O encanto do sul da Itália refletido neste tinto vibrante e frutado. Com aromas complexos, é intenso e possui taninos macios. Perfeito para a sua próxima pizza! Compre abaixo:
Compre aqui3. 🇮🇹 Miliasso Barolo DOCG 2018 – Deixe-se seduzir por este elegante Barolo, com aromas de frutas vermelhas, flores e especiarias. Com taninos bem marcados e elevada acidez que criam uma harmonia redonda e perfeita. Não perca a chance de experimentá-lo:
Compre aqui4. 🇮🇹 Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 – Um clássico Amarone com uma reviravolta moderna. Surpreenda-se com notas de frutas vermelhas, carvalho e tabaco, complementadas por taninos aveludados, muita fruta no sabor e persistência. Experimente abaixo:
Compre aqui5. 🇮🇹 Antica Vigna Amarone della Valpolicella DOCG 2019 – Um Amarone de caráter intenso, com sabores e aromas de frutas e toques de tabaco e especiarias. Poderoso, complexo mas também harmonioso, este vinho promete momentos inesquecíveis. Garanta o seu:
Compre aqui6. 🇫🇷 Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2019 – Um Châteauneuf-du-Pape sofisticado e complexo, que traz a nobreza do terroir francês. Desfrute de notas de frutas vermelhas, cítricas e ervas, acompanhadas por taninos expressivos. Adquira já:
Compre aqui7. 🇦🇷 Laborum Blend de Barricas Valle de Cafayate 2019 – Um blend argentino surpreendente que combina a intensidade do Malbec com a elegância do Cabernet Sauvignon e a suavidade do Syrah. Explore sabores de frutas vermelhas, notas especiadas e toques tostados. Não deixe de provar:
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Leia mais sobre estes vinhos abaixo
1. Giordano Barolo DOCG 2016
Com 24 meses em barricas de carvalho, este vinho oferece notas complexas de cerejas, flores, cogumelos, terra e trufas. Um clássico italiano, perfeito para harmonizar com pratos de carne vermelha, especialmente um Brasato al Barolo, risotos com cogumelos e queijos maduros.
2. Montrale Rosso Salento IGT 2020
Este intenso vinho passa 12 meses em barricas de carvalho eslavo, oferecendo sabores de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias, baunilha e tabaco. É uma ótima opção para acompanhar pratos protagonizados por carnes vermelhas e massas ao molho bolonhesa.
3. Miliasso Barolo DOCG 2018
Envelhecido por 36 meses em barris de carvalho eslavo, este aveludado vinho possui uma complexidade de sabores que inclui rosas secas, frutas vermelhas, especiarias e notas terrosas. Combina perfeitamente com carnes grelhadas e massas com molhos ricos.
4. Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 – Vinho tinto italiano
Este Amarone é fruto do método de appassimento: as uvas Corvina, Corvinone e Rondinella são deixadas para desidratar por alguns meses, concentrando seus aromas e sabores.
E depois, passa por 3 anos em barricas de carvalho e tanque de aço inox, proporcionando ainda mais complexidade e intensidade em fruta. Harmoniza bem com pratos intensos, como carnes vermelhas e de caça, e queijos maduros.
5. Antica Vigna Amarone della Valpolicella DOCG 2019
Antica Vigna Amarone della Valpolicella DOCG 2019 – Vinho tinto italiano
Envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho, este poderoso, complexo e harmonioso Amarone é também resultado do Appassimento. O distinto o processo de produção resultou também em aromas expressivos, com notas de compota de frutas vermelhas e pretas, e toques de tabaco e especiarias.
Perfeito para servir ao lado de carnes de caça intensas e queijos curados.
6. Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2019
Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape 2019 – Vinho tinto francês
Com 9 a 14 meses em barricas de carvalho, este encorpado, cremoso e expressivo harmonioso Châteauneuf-du-Pape apresenta aromas intensos de framboesa, com raspas de frutas cítricas, ervas e morangos maduros. É uma excelente escolha para harmonizar com carnes vermelhas e de caça assadas, e queijos maduros.
7. Laborum Blend de Barricas Valle de Cafayate 2019
Laborum Blend de Barricas Valle de Cafayate 2019 – Vinho tinto argentino
Este vinho argentino é envelhecido por 14 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso, proporcionando um sabor carnudo, persistente e com taninos maduros, com notas de frutas vermelhas e toques defumados. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas e pratos condimentados.
Conclusão
Esta lista apresenta 7 vinhos barricados bastante honestos que você deve experimentar. Esses vinhos oferecem uma experiência única de sabores e aromas, proporcionada pelo envelhecimento em barricas de carvalho. Não deixe de degustar essas opções e compartilhar suas impressões conosco. Saúde!
