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Vinho rosé espanhol
Volume: 750 mL
Safra: 2020
Boca: Fresco e equilibrado, com notas cítricas e boa acidez
Produtor: Bodegas Celaya
Uva: Tempranillo
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Intenso e expressivo no nariz, com notas picantes e aromas de fruta madura
Visual: Salmão
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Sopa de frutos do mar, salpicão, vinagrete de polvo
Premiações/Pontuações: 90 Pontos pelo Globe Wine Competition e Medalha de Ouro pelo SMR Wines
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8
Breve descrição:
A linha de vinhos Zagalero, assinada pela Bodegas Celaya, foi elaborada a fim de levar a tradição espanhola ao cotidiano familiar. Ou seja, ter um bom vinho à mesa no dia a dia, em cada refeição.
Esta versão Tempranillo Rosé da linha nos traz essa tradição em goles frescos, equilibrados, com notas cítricas e boa acidez. Essa experiência é completada por aromas intensos com notas picantes e de frutas vermelhas.
Sobre a vinícola:
Tradição familiar, respeito pela terra assim como o vínculo com ela, esta é a jornada percorrida pelos ancestrais de quem agora dirige a Bodegas Celaya.
Quando Florindo Celaya Aranda fundou Bodegas Celaya em 1927, ou seja, há quase 100 anos, os bois caminhavam por estradas de terra, puxando carroças carregadas de uvas.
Estradas difíceis, muitas vezes lamacentas, são a prova do trabalho árduo do fundador fez para dirigir uma empresa que sempre foi e sempre será uma empresa familiar, porque é a essência que define a vinícola.
Hoje, Bodegas Celaya viaja por todo o mundo, levando então os vinhos a mais de 50 países nos 5 continentes, e ainda com um longo caminho a percorrer.
E o vinho tornou-se mais do que um acompanhamento para as refeições, isto é, tornou-se um canal de sensações, uma memória de momentos, um suporte para sorrisos e um criador de experiências. Os vinhos da bodega deram o salto e chegaram a todos os cantos da Europa.
E em seguida descobriram a América, navegaram pela costa asiática e viram o sol se pôr na África.
E isso a família fez sem renunciar a essência do seu trabalho e empresa e de onde ela veio, permanecendo assim em cada gota de seus vinhos.
Referência: www.bodegascelaya.com
Veja a seguir mais 3 rótulos de Bodegas Celaya: o Zagalero Colección Tempranillo 2020, o Zagalero Colección Syrah 2020 e o Zagalero Colección Cabernet Sauvignon 2020
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