Vinha do Lourenço Colheita Selecionada DOC Dão Branco 2021 – Vinho branco português

Aviso de afiliados: este conteúdo pode conter links de afiliados. Se você comprar por esses links, o Center Gourmet pode receber uma comissão, sem custo extra para você.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais

Vinha do Lourenço Colheita Selecionada DOC Dão Branco 2021 - Oferta

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho branco português – Vinha do Lourenço Colheita Selecionada DOC Dão Branco 2021

Para comprar esse vinho no site parceiro, clique aqui

Volume: 750 mL
Região: Dão
Safra: 2021
Boca: Frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso
Produtor: União Comercial da Beira
Uvas: Encruzado (40%), Bical (30%) e Malvasia Fina (30%)
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Intensas notas de frutas tropicais e frutas cítricas
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Estágio mínimo de 2 meses em garrafa
Classificação: Seco
Harmonização: Carpaccio de atum, peixe frito, porção de aipim frito ao molho de maionese com ervas

Breve descrição:

Abençoada pelo terreno montanhoso que circunda a região do Dão, a Quinta do Cerrado está localizada no coração de uma das áreas vitivinícolas mais produtivas de Portugal.

Os vinhedos são protegidos por cadeias de montanhas separadas do oeste (Caramulo), sul (Buçaco) norte (Nave) e leste (Estrela). Lourenço, o primeiro neto de Cristina deu seu nome a esta mistura branca cujas nuances frutadas frescas criam uma sensação única que você nunca esquecerá.

Uma homenagem à sua memória, que adorava brincar nesta encosta onde muitas vezes deleitava seus sentidos com os aromas de flores silvestres, árvores frutíferas e ervas que crescem entre os vinhedos.

 

Sobre a vinícola:

A Quinta do Cerrado é uma tradicional propriedade familiar localizada no coração da região do Dão. Fundada por imigrantes portugueses, foi adquirida pela União Comercial da Beira, um sindicato local de armazéns, em 1942.

Esta união foi capaz de criar e aperfeiçoar seus vinhos, desenvolvendo técnicas e transmitindo à terceira geração, a paixão por seu trabalho.

Na década de 80 adquiriu a Quinta do Cerrado, a apenas 300 metros de sua sede, onde plantou 20 hectares de vinhedos e construiu uma vinícola para produção de vinho com uvas próprias e uvas adquiridas de produtores locais da região.

Na Quinta do Cerrado você encontrará uma casa rural onde poderá degustar vinhos, socializar com os amigos e celebrar nossas colheitas.

Referência: www.cvrdao.pt

Veja a seguir mais rótulos da vinícola União Comercial da Beira

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Suporte 24H
Respostas Instantâneas!

Tire suas dúvidas sobre vinhos e harmonização na hora, com nosso assistente inteligente.

Converse Agora

Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

Ofertas Relacionadas

Categorias : , , , , , .

Vila de Frades Tinto ao centro, com rótulo claro e faixa dourada, sobre paisagem de casas, muralhas e torre sob céu rosado, com bandeira de Portugal.

Vila de Frades Tinto: como escolher e combinar com massa

Uma refeição de massa orienta este guia preparatório do Vila de Frades Tinto. O texto preserva a garrafa vinculada ao anúncio e separa o que ainda falta confirmar sobre produtor, safra e elaboração, sem importar a ficha de outra linha.
Faena Vinho Verde Loureiro ao centro, com rótulo azul e branco, sobre paisagem de água, vinhedos em encostas e casas, com bandeira de Portugal.

Faena Loureiro Vinho Verde: perfil, serviço e harmonização

Camarões e legumes oferecem uma primeira ocasião para conhecer a proposta aromática do Faena Loureiro. O guia distingue o varietal do blend de três castas e mantém separadas as informações conflitantes de doçura e graduação.
Masi Riserva Costasera 2007 em composição horizontal com vinhedos dourados sob céu nublado e bandeira da Itália.

Masi Riserva Costasera 2007: vale escolher esta safra?

Uma safra histórica de Amarone pede mais que um jantar especial: a procedência da unidade é parte da escolha. Veja a identidade do Riserva Costasera 2007, como interpretar sua avaliação antiga e como organizar o serviço e a refeição.
Vallado Lote de Família Reserva Tinto em composição horizontal com rio, vinhedos em socalcos e bandeira de Portugal.

Vallado Lote de Família Reserva: um Douro para assados

Um guia para quem gosta de tintos portugueses de presença e quer escolher uma garrafa para um jantar de assados. Veja a ficha da linha, como servir e combinações com carne ou legumes.
Maison Castel Bordeaux 2023 em composição horizontal com vinhedos, árvores, construções e bandeira da França.

Maison Castel Bordeaux 2023: perfil e harmonização

Um jantar de carne com cogumelos dá contexto à escolha do Maison Castel Bordeaux 2023. O guia explora a textura redonda descrita para a linha, distingue os dados de safra ainda não confirmados e ajuda a comparar outra referência de Bordeaux.
Pose Garnacha Jumilla em composição horizontal com campo de flores rosadas, colinas e bandeira da Espanha.

Pose Garnacha Jumilla: um tinto para petiscos e grelhados

Fruta, canela e corpo médio orientam a proposta do Pose Garnacha. Veja quando escolher este tinto espanhol, como servir e como montar uma mesa de petiscos ou grelhados, sem presumir a safra da oferta.

Rolar para cima