Vineyard Art Tannat 2020

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Vineyard Art Tannat 2020 - Oferta

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Vinho tinto uruguaio – Vineyard Art Tannat 2020

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Volume: 750 mL
Região: Juanicó y Progreso
Safra: 2020
Boca: Um vinho bem estruturado, com corpo médio, taninos maduros e bom final
Produtor: Establecimiento Juanicó
Uva: Tannat
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Aroma de frutas vermelhas, figos frescos, rosas e tosta
Visual: Rubi escuro
Classificação: Seco
Harmonização: Risoto de linguiça, parrillada, vegetais grelhados

Breve descrição:

Os enólogos e especialistas estão de acordo: a safra de 2020 é a melhor histórica para os vinhos produzidos no Uruguai. E o estabelecimento Juanicó, pertencente à família Deicas, é um dos que mais se destacam.

Suas uvas Tannat são maceradas de forma diferente, buscando extrair os taninos das películas e não das sementes. Esse processo intensivo ocorre nos primeiros 3 dias de fermentação, sendo posteriormente muito suave.

O resultado é um vinho de corpo médio, bem estruturado e com aromas marcantes, que agrada a paladares exigentes.

 

Sobre a vinícola:

A história da vinícola Establecimiento Juanicó se inicia em 1830, no momento em que Don Francisco Juanicó quebra o paradigma da região destinada à criação de gado e constrói a primeira cave subterrânea para elaboração de vinhos de qualidade.

Quase um século e meio depois, em 1979, a vinícola é adquirida pela Família Deicas, atual líder no mercado de vinhos do país, que passa a investir na tecnologia, visando à qualidade dos vinhedos e vinhos, e a abertura para o mercado mundial

A vinícola está localizada no departamento de Canelones, vizinho de Montevideo (38km distante da capital). A Bodega Juanicó foi pioneira na exportação de vinhos uruguaios, produzindo diversos tipos de vinhos e licores, sendo reconhecida por apresentar produtos finos e de alta qualidade.

O vinho mais conhecido da vinícola Juanicó é o Don Pascual, produzido pela primeira vez em 1996.

Referências: www.juanico.com, www.brasileirosnouruguai.com.br

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Familia Traversa

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