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Vinho tinto italiano – Villa Gracchio Chianti DOCG 2020
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Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2020
Boca: Cheio, equilibrado e harmonioso
Produtor: Angelo Rocca & Figli
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas maduras com nuances mentoladas
Visual: Vermelho-rubi com reflexos granada
Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Carne grelhada, gnocchi ao sugo, queijo Pecorino
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 8
Frutado: 8
Breve descrição:
A Rocca desde produz vinhos de qualidade, como o Villa Gracchio, um tinto característico da denominação de Chianti.
Feito 100% com a uva Sangiovese, esse exemplar oferece goles harmoniosos e equilibrados, e é resultado da paixão pela tradição que move a família Rocca há 5 gerações.
Essa filosofia é transmitida para os consumidores, que podem apreciar os aromas intensos de frutas vermelhas maduras com nuances mentoladas desse exemplar.
A elegância do design das garrafas reflete o cuidado com cada detalhe na elaboração dos vinhos Rocca, que são verdadeiras obras-primas artesanais.
Sobre a vinícola:
Antes de tudo na história da vinícola, ela começa no final do século XIX, iniciada por Francesco Rocca. Em seguida seu filho, Angelo, aprimora a produção em 1936 e finalmente a transforma em adega em Nardò, Apúlia.
Posteriormente, na década de 1960, Ernesto Rocca, filho de Angelo, comprou a primeira linha de engarrafamento e iniciou a distribuição de produtos sob a marca Rocca.
Depois que houve a compra de uma fazenda em Leverano em 1999, uma década mais tarde a Rocca Family se torna o principal acionista da vinícola histórica Dezzani, no Piemonte, realizando novas sinergias comerciais e produtivas.
Por conseguinte, Paolo, Marco, Luca e Matteo (filhos de Ernesto), compartilhando deveres e responsabilidades, administram os negócios da família, que inclui também uma empresa de construção e uma importante fazenda de cavalos de trote.
Por fim Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, representam hoje orgulhosamente a quinta geração do mundo do vinho.
Em outras palavras, em cinco gerações a família transmite a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho, que hoje toca uma vinícola que exporta a produção para mais de 40 países.
Referência: www.roccavini.com
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