Está buscando um toque de sofisticação para suas celebrações? O Espumante U By Undurraga DO Región del Valle Central Demi-Sec, diretamente do coração do Vale do Maipo, é a escolha perfeita para quem valoriza vinhos com história, qualidade e responsabilidade ambiental.
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Espumante rosé chileno – U By Undurraga DO Región del Valle Central Demi-Sec
Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Produtor: Undurraga
Boca: Jovem, leve, frutado, delicado, acidez média para alta, refrescante com final adocicado
Nariz: Frutas cítricas e frutas tropicais
Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Amarelo dourado
Amadurecimento: Método Charmat
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Opte por pratos mais leves, frutos do mar, carnes brancas, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca, camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja
1. Uma Vinícola com História e Sustentabilidade
A Viña Undurraga, fundada em 1885, destaca-se por sua tradição e compromisso ambiental. Localizada no coração do Vale do Maipo, esta vinícola chilena não apenas produz vinhos de alta qualidade, mas também se orgulha de sua certificação de 100% de produção sustentável.
A filosofia da vinícola é criar vinhos autênticos e cheios de personalidade, refletindo a verdadeira essência de seu terroir.
2. Processo de Produção Único
O Espumante U By Undurraga é criado através do Método Charmat, onde a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox. Isso permite que o vinho mantenha todo o frescor e vivacidade das uvas utilizadas: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah.
O resultado é um espumante com uma mistura equilibrada de jovialidade, leveza e um sabor frutado.
3. Notas de Degustação
Este espumante exibe uma cor amarelo dourado e oferece aromas que combinam frutas cítricas com frutas tropicais. No paladar, apresenta-se jovem e refrescante, com uma acidez de média a alta e um final delicadamente adocicado.
4. Harmonização Perfeita
Com uma classificação meio seco/demi-sec, o Espumante U By Undurraga é ideal para acompanhar pratos leves. Excelentes combinações incluem frutos do mar, carnes brancas, pratos à base de molhos de azeite, ervas frescas e queijos cremosos.
Sugestões específicas incluem moqueca, camarão frito e espaguete ao pesto com tomate cereja.
5. Aprecie em Ocasiões Especiais
Incluído por três anos consecutivos no ranking das Top 100 Wineries pela revista Wine & Spirits, esse espumante é perfeito para celebrar momentos especiais, oferecendo uma experiência de degustação que reflete a qualidade e a tradição da Viña Undurraga.
6. Deguste o Excepcional: Espumante U By Undurraga
Prepare-se para uma experiência sensorial inigualável com o Espumante U By Undurraga.
Imagine a efervescência delicada dançando em sua taça, enquanto notas vibrantes de frutas cítricas e tropicais encantam o seu olfato, seguidas por um paladar jovem e refrescante que só um verdadeiro espumante chileno pode oferecer.
Não é apenas um vinho, é um convite para celebrar a vida com um toque de elegância e frescor. Não perca a oportunidade de adquirir esta edição especial. [Clique aqui] e garanta já o seu espumante no site oficial, antes que acabe!
Sobre a vinícola Undurraga
A Undurraga, produtora de vinhos do Chile situada no Vale do Maipo, apresenta uma diversidade de vinhas em diversas sub-regiões. Essa variedade permite a criação de distintos vinhos a partir de uvas como Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Fundada por Francisco Undurraga Vicuña em 1885, as primeiras vinhas da Undurraga foram cultivadas em 1879 com mudas trazidas da Alemanha e França. A vinícola alcançou uma marca histórica em 1903, tornando-se a primeira do Chile a exportar para os Estados Unidos.
Já na década de 1940, a produção alcançava 30.000 garrafas anuais e na década de 1960, esse número cresceu para quase meio milhão.
A Undurraga possui sete propriedades distintas em seus domínios, localizadas nos vales de Maipo, Colchagua, Cachapoal, Maule e Leyda. Conta ainda com duas unidades de produção, uma no Maipo e outra na Quinta de Santa Ana em Talagante, com capacidade conjunta superior a 20 milhões de litros anuais.
O variado portfólio da Undurraga engloba uma série de rótulos exclusivos elaborados por enólogos distintos. Entre eles, destacam-se Coleção do Fundador, Altazor, Vigno, Sibaris e Aliwen, entre outros.
A tradição da Undurraga na produção de vinhos espumantes data de 1910. Atualmente, a vinícola é reconhecida como um dos principais produtores de espumantes do Chile. A linha Titillum, carro-chefe da marca, é elaborada pelo método tradicional, utilizando uma combinação de uvas Chardonnay e Pinot Noir.
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