The Drover Shiraz 2020

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The Drover Shiraz 2020 - Oferta

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Vinho tinto australiano

Volume: 750 mL
Região: Riverina
Safra: 2020
Boca: Corpo médio, macio, com final agradável
Produtor: Dee Vine Estate
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Aromas de ameixa, groselha preta e especiarias
Visual: Carmesim brilhante
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Picanha ao ponto ou mal passada, costelinha suína com molho barbecue, queijo de ovelha
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro pelo CWSA em 2021, Asia Wine Challenge em 2020

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

Nas últimas décadas a Austrália investiu pesadamente em pesquisa na área da vinicultura, assim fazendo do país um dos maiores expoentes da produção de vinhos do mundo.

E tamanho sucesso também se deve a casta Shiraz, que de fato se adaptou muito bem ao clima australiano, quente e seco.

Nesta versão da linha The Drover, a uva se expressa em um líquido frutado e de médio corpo, com toques de especiarias e um final maduro, macio e redondo.

 

Sobre a vinícola:

Dee Vine Estate tem uma tradição familiar bem estabelecida em viticultura, abrangendo então dois continentes e quatro gerações.

A importância e o orgulho que colocaram nas suas vinhas são de fato os alicerces a partir dos quais estes vinhos são elaborados.

A vinícola Dee Vine Estate foi primeiramente estabelecida para apoiar os vinhedos da família de Michele e Domenico Scarfone, irmãos que emigraram do sul da Itália e que se estabeleceram em Nericon, 11 km ao norte de Griffith em 1956.

As primeiras vinhas foram plantadas na propriedade em 1957, a fim de produzir vinho de mesa tradicional ao estilo italiano para o consumidor australiano.

Posteriormente, três gerações depois, Adrian Bianchini e Fernando Rombola expandiram-se significativamente a partir da parcela original de seus avós, seguindo os mesmos princípios; paixão por bons vinhos e dedicação para produzir um produto notavelmente distinto.

A vinícola não opera uma Cellar Door, mas as marcas populares Nericon, 2 Monkeys e Estate Range podem ser degustadas em restaurantes locais e compradas em lojas de garrafas.

Referência: www.griffith.nsw.gov.au

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Dee Vine Estate

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