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Vinho tinto chileno – Sierra Batuco Reserva Pinot Noir 2021

Descubra o incomparável Sierra Batuco Reserva Pinot Noir 2021, uma joia rara proveniente do coração do Valle del Maule, e mergulhe numa experiência sensorial que redefine a excelência em vinhos. Este Pinot Noir não é apenas uma escolha de bebida, mas um convite para uma viagem inesquecível pelos sabores e aromas únicos do Chile.

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Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2021
Produtor: ‎Invina

Boca: Corpo médio, taninos sedosos e suaves e um final complexo encantador
Nariz: Aromas de cereja, couro e carvalho
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 13,9%

Serviço: 16° – 18°C
Visual: Vermelho-rubi profundo e brilhante
Amadurecimento: 10 Meses em Barricas de Carvalho Francês

Classificação: Seco
Harmonização: Carne de vitela ou aves e massas ao molho sugo

1. O Encanto do Valle del Maule

O vinho Sierra Batuco Reserva Pinot Noir 2021 é uma verdadeira joia escondida do Valle del Maule, no Chile. Essa região, reconhecida por seu terroir único, oferece condições ideais para o cultivo da uva Pinot Noir, resultando em vinhos de qualidade excepcional.

O Valle del Maule é um verdadeiro tesouro para os amantes de vinho, combinando tradição e inovação.

2. Características Marcantes da Safra 2021

A safra de 2021 deste vinho se destaca por sua qualidade excepcional. O Sierra Batuco Reserva é uma expressão genuína do potencial da Pinot Noir, capturando a essência de uma boa safra.

A cada gole, percebe-se o cuidado e a dedicação do produtor Sierra Batuco em criar um vinho que não só representa sua marca, mas também a excelência do terroir chileno.

3. Paladar: Equilíbrio e Sofisticação

Na boca, este Pinot Noir reserva surpreende com seu corpo médio, taninos sedosos e suaves, culminando em um final complexo e encantador. Essa combinação de características faz do Sierra Batuco Reserva uma escolha perfeita para quem busca um vinho equilibrado e sofisticado.

4. Aroma: Uma Viagem Sensorial

O nariz é cativado por aromas de cereja, couro e carvalho. Cada inalação é uma viagem sensorial, transportando o degustador para o coração do Valle del Maule. Este bouquet de aromas é uma assinatura do Sierra Batuco Reserva, refletindo a qualidade da uva e o cuidado na vinificação.

5. Visual e Teor Alcoólico: Harmonia e Intensidade

O Sierra Batuco Reserva tem um visual vermelho-rubi profundo e brilhante, um convite visual à degustação. Com um teor alcoólico de 13,9%, ele oferece uma experiência intensa, porém harmoniosa, ideal para os paladares mais exigentes.

6. Serviço e Harmonização

Servido entre 16° e 18°C, este vinho é um acompanhamento perfeito para carne de vitela ou aves, além de massas ao molho sugo. Sua versatilidade em harmonização o torna uma escolha excelente para diferentes ocasiões.

7. Transforme Momentos Ordinários em Extraordinários com o Sierra Batuco Reserva Pinot Noir 2021

Imagine-se degustando o Sierra Batuco Reserva Pinot Noir 2021, sentindo os sabores sedutores de cerejas maduras, nuances de couro e um toque delicado de carvalho dançando em seu paladar.

Cada gole deste vinho traz consigo uma história de paixão e tradição, encapsulada em um corpo médio com taninos sedosos e um final complexo que perdura agradavelmente. Não perca a oportunidade de transformar suas refeições e encontros em momentos memoráveis.

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Sobre a vinícola Invina

A vinícola InVina, situada no pitoresco Vale do Maule no Chile, é uma expressão autêntica da viticultura chilena. Fundada em 2007 pela família Huber, que trouxe mais de 20 anos de experiência em viticultura e vinificação para o Chile em 1999, a InVina se destaca por seu compromisso com a qualidade e a diversidade. Essa abordagem é visível tanto nos vinhedos quanto na vinícola.

Os vinhedos da InVina abrangem uma variedade impressionante de microclimas e terroirs, estendendo-se desde as frias e pedregosas encostas dos Andes, passando pelo coração moderado do vale, até as colinas graciosas das Montanhas Costeiras, refrescadas pelas brisas oceânicas​​. Essa diversidade de solo e clima é essencial para a produção dos vinhos da InVina, que incluem uma linha de 23 vinhos com uma classificação média de 3,5 em 175 avaliações​​.

A vinícola, construída em 2013, é um marco moderno e eficiente. Com 80 tanques de aço inoxidável com uma capacidade média de 16.000 litros cada, a InVina tem a flexibilidade de fermentar pequenos lotes de vinhas separadamente, garantindo a qualidade e a individualidade de cada vinho​​​​. Além disso, a linha de engarrafamento confiável e flexível da vinícola assegura que a qualidade dos vinhos seja mantida até o momento em que são selados nas garrafas​​.

O Vale do Maule, onde a InVina está localizada, é a segunda maior região vinícola do Chile e tem uma história de produção de vinho em larga escala. No entanto, nos últimos anos, tem havido um foco crescente na produção de vinhos de alta qualidade.

A diversidade do solo e do clima do vale permite a produção de uma vasta gama de vinhos, desde tintos robustos a brancos suaves. As principais variedades de uva do vale são Cabernet Sauvignon e Carmenère, e há um movimento crescente em direção ao cultivo seco, que concentra os sabores da uva, resultando em vinhos de maior qualidade​​.

A melhor época para visitar o Vale do Maule e experimentar os vinhos da InVina é entre novembro e abril, período que inclui a temporada de colheita de uvas entre março e abril. Durante esses meses, os visitantes podem desfrutar das melhores condições climáticas e participar ou observar a colheita das uvas, proporcionando uma experiência íntima e profunda na indústria vinícola local​​.

Em suma, a vinícola InVina representa uma fusão entre tradição e inovação, produzindo vinhos que refletem a rica diversidade do Vale do Maule. Com vinhos de alta qualidade e uma experiência de visitação única, a InVina é uma joia da vinicultura chilena.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Invina

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