Ao embarcar na jornada sensorial que é o Serrania Branco 2017, você está prestes a desvendar os segredos de um dos mais requintados vinhos do Douro.
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Este não é apenas um vinho, é uma experiência inesquecível. Cada gole conta a história de tradição, paixão e excelência da Casa da Fonte Pequena, prometendo encantar desde o primeiro contato.
Continue lendo e descubra por que o Serrania Branco é mais do que um vinho: é uma aventura para os sentidos, esperando para ser vivida por você.
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Vinho branco português – Serrania Branco
Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2017
Produtor: Casa da Fonte Pequena
Boca: Suave, macio e com bom volume em boca
Nariz: Frutos secos com uma nuance de citrinos
Uvas: Castas tradicionais
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 9° – 12°C
Visual: Cristalino
Classificação: Seco (Açúcar: 3 mg/L)
Harmonização: Pratos de peixes, marisco e saladas
1. O Berço do Serrania Branco: A Região do Douro
Conhecido por seu terroir único, o Douro, em Portugal, é o lar do Serrania Branco 2017. Esta região, abençoada por um clima que favorece o amadurecimento perfeito das uvas, é famosa por produzir vinhos de alta qualidade.
A Casa da Fonte Pequena, produtora do Serrania Branco, destaca-se nesta região pela sua dedicação em criar vinhos que refletem a verdadeira essência do Douro.
2. O Caráter Único do Serrania Branco
O Serrania Branco 2017 é um exemplar notável, composto por castas tradicionais que conferem a este vinho um perfil singular. Seu teor alcoólico de 11,5% equilibra-se perfeitamente com as características aromáticas e gustativas, criando uma experiência única para o paladar.
3. Sensações em Cada Gota: Paladar e Aroma
Ao degustar o Serrania Branco, você se depara com uma boca suave, macia e com bom volume, o que torna cada gole uma experiência prazerosa e memorável.
No nariz, o vinho revela um bouquet complexo de frutos secos com nuances de citrinos, uma combinação que aguça os sentidos e convida a uma nova taça.
4. A Elegância Visível: Aspecto Visual
O visual cristalino do Serrania Branco é um convite aos olhos. Este aspecto, aliado à sua coloração suave, faz deste vinho não apenas uma escolha saborosa, mas também um elemento estético elegante para qualquer ocasião.
5. Temperatura Ideal para Servir
Para apreciar plenamente o Serrania Branco, é recomendado servi-lo entre 9° e 12°C. Esta faixa de temperatura realça suas características, proporcionando uma experiência degustativa ótima.
6. Uma Escolha Seca e Harmoniosa
Classificado como um vinho seco, com apenas 3 mg/L de açúcar, o Serrania Branco 2017 é ideal para quem aprecia vinhos que oferecem uma experiência gustativa equilibrada e refinada, sem excesso de doçura.
7. Harmonização: A Companhia Perfeita
Este vinho harmoniza maravilhosamente com pratos de peixes, mariscos e saladas. Sua leveza e frescor complementam esses pratos, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar.
8. Uma Experiência Palatina Imperdível com o Serrania Branco
Imagine um vinho que dança em seu paladar, trazendo a cada gole uma harmonia perfeita de sabores. O Serrania Branco 2017 é essa obra-prima enológica: suave, com nuances delicadas de frutos secos e um toque refrescante de citrinos.
Esta edição especial, limitada e exclusiva, está disponível apenas para apreciadores de vinhos que sabem reconhecer a verdadeira qualidade.
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Sobre a vinícola Casa da Fonte Pequena
A Casa da Fonte Pequena, estabelecida em 2006, é uma vinícola familiar situada na prestigiada região do Douro, Portugal. Esta região, conhecida pela sua beleza e reconhecida pela UNESCO como Património Mundial, oferece condições ideais para a viticultura, graças ao seu microclima Mediterrâneo/Continental e solos xistosos. Estes fatores contribuem significativamente para a produção de vinhos notáveis, incluindo o mundialmente famoso Vinho do Porto.
A vinícola produz uma variedade de vinhos, destacando-se o Grande Reserva Douro D.O.C. Tinto, que incorpora castas tradicionais portuguesas como Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional. Este vinho é notável pela sua cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos maduros como framboesa e groselha, complementados por notas de chocolate, e um paladar frutado, macio e harmonioso com taninos fortes. O processo de vinificação envolve desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a temperaturas entre 25º e 28ºC.
A Casa da Fonte Pequena tem se dedicado à inovação e ao aprimoramento contínuo, investindo em tecnologia e qualificação profissional para garantir a qualidade e segurança alimentar de seus produtos. Este compromisso com a excelência tem sido fundamental para o seu crescimento no mercado, tanto nacional quanto internacionalmente.
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