Santa Angelica Rosé 2019

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Santa Angelica Rosé 2019 - Oferta

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Vinho rosé chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2019
Boca: Frutado, refrescante e equilibrado, com um agradável acabamento mineral
Produtor: Ravanal
Uvas: Merlot e Syrah
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Notas intensas de morango, goiaba e pêssego, com sutis toques florais
Visual: Rosa pálido brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Saladas variadas, pratos à base de peixes magros ou frutos do mar

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

Breve descrição:

Esta versão rosé da linha de vinhos Santa Angelica, da tradicional e familiar vinícola chilena Viña Ravanal, nos brinda com um magnífico leque de frutas tanto no aroma como no sabor, que vem principalmente das uvas francesas Merlot e Syrah.

Além disso, no paladar se sente um frescor e equilíbrio ímpar, adicionado por um agradável acabamento mineral.

Um vinho, enfim, para ser degustado sozinho ou harmonizado com um saboroso camarão na moranga.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1936 por Teodoro Ravanal, a Viña Ravanal é portanto uma das mais antigas vinícolas do vale de Colchagua.

A tradição da família continua com seu filho Mario, um enólogo líder, bem como com os seus netos Pia, Carmen Paz e Mario Sebastian, que optaram por seguir a mesma profissão.

As vinhas, localizadas em Placilla e San Jose de Manantiales, próximas à propriedade, são todas de propriedade da família, permitindo o controle total da viticultura e colheita, tudo feito à mão.

Além disso, Viña Ravanal tem o recurso inestimável de videiras com mais de cem anos de idade em suas ‘Vinhas centenárias’.

O excepcional terroir do vale de Colchagua produz uvas de excelente qualidade, principalmente para vinhos tintos.

Assim, a seleção manual cuidadosa, o uso criterioso do carvalho francês e americano e a mistura hábil, juntamente com a filosofia da família Ravanal, transformam as uvas em vinhos excelentes e complexos.

A vasta experiência da família Ravanal e a expertise dos enólogos fornecem, dessa forma, uma distinção pessoal a cada um dos vinhos.

Em suma, Ravanal oferece uma gama completa de vinhos finos, cada um produto do delicado trabalho dos enólogos da família, que garantem que os vinhos produzidos sejam expressivos da região e fiéis à sua origem.

Referência: http://www.vinadrink.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ravanal

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