Ropiteau Frères Nuits-St-Georges Rouge 2018 - Vinho tinto francês

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Ropiteau Frères Nuits-St-Georges Rouge 2018 - Oferta
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Vinho tinto francês – Ropiteau Frères Nuits-St-Georges Rouge 2018

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Volume: 750 mL
Região: Nuits-Saint-Georges (Borgonha)
Safra: 2018
Boca: Médio corpo, taninos macios, boa acidez
Produtor: Ropiteau Frères
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 9 anos
Nariz: Frutas vermelhas, tosta, terroso, especiarias
Visual: Rubi
Amadurecimento: Vinificado em tonéis de carvalho, e amadurecido por 14 a 16 meses em barricas, sendo 20% novas
Harmonização: Risoto de linguiça fresca, coq au vin, paella, salmão grelhado, espaguete com polpetone, codorna recheada

Breve descrição:

A Denominação de Origem Controlada Nuits-Saint-Georges é famosa por produzir alguns dos melhores vinhos brancos do mundo.

Mas, recentemente, a Pinot Noir vem ganhando destaque e se mostrando como uma grande estrela da região. Este exemplar mostra a qualidade das uvas colhidas nas encostas suaves das montanhas da região, que permitem que elas aproveitem ao máximo a exposição ao sol.

O resultado é um vinho magnífico, para quem quer apreciar o melhor da delicada uva.

 

Sobre a vinícola:

Em 1848, o jovem Jean Ropiteau, então com 24 anos, fundou com os seus cunhados a sua Casa Mercantil do Vinho. Ele previu logo após que este meio de transporte seria a forma de promover os vinhos da Borgonha.

No início do século XX, a Casa continuou em expansão, mas permaneceu fiel aos seus valores. Posteriormente, em 1940, seu bisneto, Auguste Ropiteau, adquiriu as atuais adegas de Meursault por um baixo preço.  Esta aquisição foi um sucesso tão grande que hoje o nome Ropiteau Frères se tornou portanto sinônimo de “grandioso Meursault”.

No cemitério da aldeia, a lápide de Marguerite Ropiteau, a saber, esposa de Jean, tem duas letras gravadas: SG. Por quê? Estas letras representam “Sauva les Genevrières” e fala da batalha inegavelmente implacável liderada por esta mulher notável para manter a classificação de Premier Cru para este clima muito propício.

Os requisitos começam com a escolha dos suprimentos, selecionando assim viticultores com muitos anos de parceria. O controle de produção, práticas culturais amigas do ambiente são fatores decerto decisivos para os vinhos de qualidade.

Referência: www.ropiteau.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ropiteau Frères

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