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Vinho tinto francês – Ropiteau Frères Les Plants Nobles Pinot Noir 2020
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Volume: 750 mL
Região: Vin de France
Safra: 2020
Boca: Vinho jovem, corpo de leve para médio, frutado, elegante, taninos delicados, acidez média para alta, agradável frescor
Produtor: Ropiteau Frères
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 14°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Frutas vermelhas como morango e cereja, toques de tosta, baunilha e coco
Visual: Rubi
Amadurecimento: Um terço do vinho estagiou em barricas de carvalho
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Opte por pratos mais leves ou de média estrutura, como carnes vermelhas magras assadas, carnes brancas, peixes mais intensos e estruturados, molhos à base de ervas frescas, manteiga, frutas vermelhas, tomate ou especiarias leves. Dicas: risoto de filet mignon, atum selado com gergelim, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga de ervas, frango assado com farofa
Breve descrição:
Este vinho apresenta a delicadeza de um Pinot Noir francês. Este é um vinho expressivamente aromático, saboroso, macio no paladar e encantador, feito pela renomada vinícola francesa Ropiteau Frères.
Sua paixão pelo mundo do vinho levou-os a expandir sua produção em outras regiões fora da Borgonha e desenvolver vinhos com um perfil mais moderno do que seus outros rótulos.
Com esta nova linha, a Ropiteau Frères visa criar vinhos que valorizem as castas e não a região, é a exaltação da casta e toda sua excelência. Portanto, eles selecionam apenas uvas de alta qualidade com experiência em encontrar vinhos frutados equilibrados que expressam sua excelência de uvas francesas.
A união dos conhecimentos de uma renomada vinícola francesa permitirá que você desfrute deste vinho moderno e vibrante!
Sobre a vinícola:
Em 1848, o jovem Jean Ropiteau, então com 24 anos, fundou com os seus cunhados a sua Casa Mercantil do Vinho. Ele previu logo após que este meio de transporte seria a forma de promover os vinhos da Borgonha.
No início do século XX, a Casa continuou em expansão, mas permaneceu fiel aos seus valores. Posteriormente, em 1940, seu bisneto, Auguste Ropiteau, adquiriu as atuais adegas de Meursault por um baixo preço. Esta aquisição foi um sucesso tão grande que hoje o nome Ropiteau Frères se tornou portanto sinônimo de “grandioso Meursault”.
No cemitério da aldeia, a lápide de Marguerite Ropiteau, a saber, esposa de Jean, tem duas letras gravadas: SG. Por quê? Estas letras representam “Sauva les Genevrières” e fala da batalha inegavelmente implacável liderada por esta mulher notável para manter a classificação de Premier Cru para este clima muito propício.
Os requisitos começam com a escolha dos suprimentos, selecionando assim viticultores com muitos anos de parceria. O controle de produção, práticas culturais amigas do ambiente são fatores decerto decisivos para os vinhos de qualidade.
Referência: www.ropiteau.com
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