Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho branco francês – Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2020
Para comprar esse vinho no site parceiro, clique aqui
Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2020
Boca: Leve, frutados com traços amadeirados, elegante, suculento, acidez agradável que lhe confere bom frescor
Produtor: Ropiteau Frères
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha
Visual: Amarelo claro
Amadurecimento: 1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês
Classificação: Seco
Harmonização: Espaguete com manteiga de ervas, arroz de camarão, quiche lorraine, moqueca de legumes, crepe de frango com queijo
Breve descrição:
Os Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay foi vinificado de forma diferenciada, recebendo características da madeira devido à utilização de barricas de carvalho.
O enólogo responsável pela produção dos vinho optou por essa técnica minimalista, para preservar o perfil natural da uva Chardonnay.
Esse processo resultou em um vinho único, com sabor e aroma deliciosos, já que expressam com perfeição a tipicidade da uva e do terroir, junto com a complexidade advinda do estágio em barricas.
Sobre a vinícola:
Em 1848, o jovem Jean Ropiteau, então com 24 anos, fundou com os seus cunhados a sua Casa Mercantil do Vinho. Ele previu logo após que este meio de transporte seria a forma de promover os vinhos da Borgonha.
No início do século XX, a Casa continuou em expansão, mas permaneceu fiel aos seus valores. Posteriormente, em 1940, seu bisneto, Auguste Ropiteau, adquiriu as atuais adegas de Meursault por um baixo preço. Esta aquisição foi um sucesso tão grande que hoje o nome Ropiteau Frères se tornou portanto sinônimo de “grandioso Meursault”.
No cemitério da aldeia, a lápide de Marguerite Ropiteau, a saber, esposa de Jean, tem duas letras gravadas: SG. Por quê? Estas letras representam “Sauva les Genevrières” e fala da batalha inegavelmente implacável liderada por esta mulher notável para manter a classificação de Premier Cru para este clima muito propício.
Os requisitos começam com a escolha dos suprimentos, selecionando assim viticultores com muitos anos de parceria. O controle de produção, práticas culturais amigas do ambiente são fatores decerto decisivos para os vinhos de qualidade.
Referência: www.ropiteau.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ropiteau Frères
Para comprar no site parceiro, clique aqui
