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Vinho tinto italiano – Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022

Você está prestes a embarcar em uma jornada sensorial inigualável com o Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022, uma joia rara da vinicultura italiana. Imagine-se saboreando um vinho que encapsula não apenas os sabores ricos da Toscana, mas também a paixão e a arte da vinícola Castellani.

A cada gole, você descobrirá por que este Chianti é muito mais do que um vinho; é uma experiência que irá cativar seus sentidos e permanecer em sua memória. Continue lendo e descubra o segredo por trás deste vinho excepcional que está conquistando paladares ao redor do mundo.

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Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2022
Produtor: Castellani

Boca: Frutado, com ótima acidez, taninos macios e final longo
Nariz: Frutas vermelhas em geleia, toques de violeta
Uvas: Canaiolo, Ciliegiolo e Sangiovese
Teor alcoólico: 12%

Serviço: 15°C
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022, Vinícola Sustentável, Vinícola centenária

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Introdução: Uma Jornada Sensorial Única

Experimente o Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022, uma expressão autêntica da Toscana, criada pela renomada vinícola Castellani. Nas palavras do enólogo Piergiorgio Castellani, o objetivo é criar “vinhos memoráveis”, e este Chianti é a realização desse sonho.

Com uma combinação de frutado, acidez equilibrada e taninos suaves, cada gole promete uma experiência sensorial inesquecível.

2. Região: O Coração da Toscana

Localizado no coração da Toscana, um dos mais prestigiados terroirs do mundo, o Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022 reflete a essência desta região histórica. O clima e o solo da Toscana proporcionam as condições perfeitas para cultivar as uvas Canaiolo, Ciliegiolo e Sangiovese, conferindo ao vinho um caráter único.

3. Safra de 2022: Um Ano Excepcional

A safra de 2022 foi particularmente favorável, resultando em uvas de alta qualidade que se traduzem em um vinho de excepcional sabor e aroma. Esta safra é um testemunho da habilidade e dedicação da vinícola Castellani em produzir vinhos superiores.

4. Perfil Sensorial: Uma Explosão de Sabores

No paladar, o Roncalla Tradizione Chianti surpreende com sua mistura harmoniosa de frutas e acidez. Os taninos macios e o final longo prometem uma degustação prazerosa. O aroma de frutas vermelhas em geleia misturado com toques de violeta cria uma experiência olfativa encantadora.

5. Teor Alcoólico e Serviço: Perfeição em Cada Detalhe

Com um teor alcoólico moderado de 12%, este Chianti é ideal para ser servido a 15°C, realçando todas as suas qualidades. Sua apresentação visual, um vermelho-rubi intenso, é um prelúdio para o espetáculo sensorial que se segue.

6. Amadurecimento e Fechamento: Tradição e Qualidade

O amadurecimento em tanques de aço inoxidável preserva a pureza dos sabores e aromas. O fechamento com rolha de cortiça tradicional assegura a qualidade e o envelhecimento ideal do vinho.

7. Harmonização: O Complemento Perfeito para Sua Refeição

Este Chianti harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, além de uma variedade de queijos. É a escolha ideal para elevar qualquer refeição a um patamar superior.

8. Reconhecimento Internacional: Um Vinho Premiado

Não é apenas o paladar que confirma a excelência do Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022. Este vinho foi agraciado com a Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022, reconhecendo seu lugar de destaque no mundo dos vinhos finos.

9. Uma Experiência Gastronômica Irresistível

Ao degustar o Roncalla Tradizione Chianti DOCG 2022, prepare-se para uma explosão de sabores que aguçarão seu paladar de maneira inesquecível. Cada gole deste vinho é uma viagem às colinas ensolaradas da Toscana, trazendo consigo um bouquet de frutas vermelhas maduras e um equilíbrio perfeito entre acidez e taninos sedosos.

Imagine-se desfrutando deste vinho acompanhado de sua comida favorita, elevando cada refeição a um patamar de prazer e sofisticação. Mas não deixe esta oportunidade única escapar!

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Sobre a vinícola Castellani

A Castellani Spa é uma vinícola italiana de renome fundada pela família Castellani em 1903 na região da Toscana. Ao longo de mais de um século de história, a empresa se expandiu e hoje produz vinho de cinco grandes propriedades na Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuída internacionalmente em 42 países.

Nos últimos 25 anos, a família Castellani trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas “grandes videiras da Toscana”, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a “vinhos memoráveis”.

A empresa se dedica a uma abordagem sustentável em suas operações ecológicas, desde a gestão de resíduos e a redução de emissões até a preservação de habitats naturais para a flora e fauna local.

A Castellani Spa produz uma ampla variedade de vinhos, incluindo Chianti, Brunello di Montalcino, Super Toscanos, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Prosecco.

A vinícola também é conhecida por sua produção de vinhos orgânicos, que são cultivados sem o uso de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente. A empresa possui certificação orgânica de vinhedos em uma de suas propriedades, localizada na Toscana.

Além disso, a Castellani Spa é ativa na promoção do turismo enológico na região da Toscana, oferecendo visitas guiadas às suas propriedades, degustações de vinho e outros eventos relacionados ao vinho e à cultura italiana.

Em suma, a Castellani Spa é uma vinícola de renome na Toscana e em toda a Itália, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade e por sua abordagem sustentável em suas operações ecológicas.

A empresa continua a investir em pesquisas e novas tecnologias para melhorar seus produtos e garantir que o nome Castellani continue sendo sinônimo de vinhos memoráveis por muitos anos.

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