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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2019
Boca: Frutado, com ótima acidez, taninos macios e final longo
Produtor: Castellani
Uvas: Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 15°C
Nariz: Frutas vermelhas em geleia, toques de violeta
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Harmonização: Espaguete ao molho sugo, lasanha, ossobuco

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

De acordo com as palavras do enólogo Piergiorgio Castellani: “o objetivo e a aspiração sempre foram: criar vinhos memoráveis”.

Conforme esse objetivo, é elaborado este Chianti, um vinho que é um dos grandes símbolos da Toscana.

Sendo assim, esse tinto entrega goles frutados, com taninos macios, de ótima acidez, além exalar em taça notas de frutas vermelhas e toques de violeta.

Faça uma viagem a Itália sem sair de casa: sirva este Roncalla Tradizione Chianti ao lado daquele espaguete ao molho sugo e reúna a família!

Sobre a vinícola:

A família Castellani fundou em 1903 a Castellani Spa, produzindo vinhos de alta qualidade com a finalidade de demonstrar que “a qualidade do vinho começa na vinha”, e é sediada em Pontedera, perto de Pisa.

Castellani produz hoje vinho de cinco grandes propriedades da Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuído internacionalmente em 42 países.

Ao mesmo tempo, nos últimos 25 anos, a família trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas ‘grandes videiras da Toscana’, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a ‘vinhos memoráveis’.

Referências: www.en.wikipedia.org, www.arquilla-wine.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Castellani

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