Você está prestes a se encantar pelo Reservado Malbec, o vinho tinto que vem roubando a cena e conquistando o coração de apreciadores ao redor do mundo. Se você busca uma experiência sensorial única e inesquecível, continue lendo e desvende os segredos dessa joia enológica.
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Vinho tinto argentino – Reservado Malbec
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Produtor: Concha Y Toro
Boca: Médio corpo, frutado e taninos redondos
Nariz: Notas de frutas negras e vermelhas e um leve toque herbáceo
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16° – 18°C
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violetas
Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável por 5 meses
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco e queijos
Premiações/Pontuações: Selo Concha y Toro, Maior vinícola da América Latina
Origem: Argentina, a terra do Malbec
Embora a vinícola Concha y Toro seja famosa por seus vinhos chilenos, o Reservado Malbec é produzido na Argentina, mais especificamente na renomada região de Mendoza.
Essa área é conhecida por suas condições climáticas e geográficas ideais para o cultivo da uva Malbec, proporcionando uma qualidade excepcional e um sabor inigualável.
Características marcantes: cor, aroma e sabor
O Reservado Malbec exibe uma cor rubi profunda, quase hipnotizante. Seu aroma é uma combinação sofisticada de frutas do bosque, como amoras e framboesas, e notas sutis de café, que o tornam um vinho sedutor e envolvente. Com teor alcoólico de 12,5%, é um vinho tinto equilibrado e saboroso.
A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável, garantindo que a temperatura seja controlada de forma rigorosa. Esse cuidado permite que a bebida se desenvolva e atinja seu potencial máximo de sabor e aroma. Após a fermentação, o vinho repousa por cinco meses antes de ser engarrafado e distribuído.
Harmonização: pratos deliciosos para acompanhar seu Reservado Malbec
O Reservado Malbec possui taninos arredondados, que harmonizam perfeitamente com uma variedade de pratos. Carnes como cordeiro e filé mignon, ou mesmo um típico churrasco brasileiro, são ideais para realçar as notas frutadas e terrosas desse vinho incrível.
Além disso, você pode apreciá-lo com queijos maduros, massas e molhos, como um saboroso ragù à bolonhesa.
Seu próximo passo: experimente o Reservado Malbec
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Sinta o equilíbrio perfeito entre as notas frutadas e toques sutis de café, enquanto desfruta do sabor marcante e envolvente deste vinho incrível.
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
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