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Vinho rosé chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Colchaga
Safra: 2019
Boca: Refrescante, equilibrado e frutado
Produtor: Ravanal
Uvas: Merlot e Syrah
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 10°C
Nariz: Frutas vermelhas maduras com toques florais
Visual: Rosa-cereja brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Saladas, risotos e frutos do mar

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Este rosé é assinado pelas mãos experientes e talentosas dos enólogos da vinícola Ravanal, que desde 1936 acumula conhecimento na arte da vinificação.

É um blend da bem sucedida linha de vinhos Rawen, que vem das uvas Merlot e Syrah e entrega muita fruta, frescor e equilíbrio.

É a pedida ideal para harmonizar com frutos do mar ou com saladas.

Sobre a vinícola:

Fundada em 1936 por Teodoro Ravanal, a Viña Ravanal é portanto uma das mais antigas vinícolas do vale de Colchagua.

A tradição da família continua com seu filho Mario, um enólogo líder, bem como com os seus netos Pia, Carmen Paz e Mario Sebastian, que optaram por seguir a mesma profissão.

As vinhas, localizadas em Placilla e San Jose de Manantiales, próximas à propriedade, são todas de propriedade da família, permitindo o controle total da viticultura e colheita, tudo feito à mão.

Além disso, Viña Ravanal tem o recurso inestimável de videiras com mais de cem anos de idade em suas ‘Vinhas centenárias’.

O excepcional terroir do vale de Colchagua produz uvas de excelente qualidade, principalmente para vinhos tintos.

Assim, a seleção manual cuidadosa, o uso criterioso do carvalho francês e americano e a mistura hábil, juntamente com a filosofia da família Ravanal, transformam as uvas em vinhos excelentes e complexos.

A vasta experiência da família Ravanal e a expertise dos enólogos fornecem, dessa forma, uma distinção pessoal a cada um dos vinhos.

Em suma, Ravanal oferece uma gama completa de vinhos finos, cada um produto do delicado trabalho dos enólogos da família, que garantem que os vinhos produzidos sejam expressivos da região e fiéis à sua origem.

Referência: http://www.vinadrink.com

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