Descubra o segredo do sabor incomparável do Queijo Parmesão Faixa Azul Cilindro: uma experiência gastronômica que transcende gerações!
Você está prestes a embarcar em uma jornada deliciosa, onde tradição e qualidade se encontram para criar um queijo que é muito mais do que um ingrediente – é uma verdadeira obra de arte culinária.
Vamos revelar como este queijo se tornou um ícone na mesa dos brasileiros e por que ele deve ser a sua próxima escolha gastronômica.
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Queijo Parmesão Faixa Azul Cilindro 780g
Marca: Faixa Azul
Ingredientes: Leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante quimosina, conservador lisozima e corante urucum. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE LEITE E OVO.
1. Tradição e Qualidade
A marca Faixa Azul é reconhecida como uma das melhores no segmento de queijos especiais no Brasil. A história do queijo Parmesão Faixa Azul remonta a mais de 70 anos, período em que a marca tem aprimorado suas técnicas para oferecer um produto de alta qualidade.
O nome “Faixa Azul” vem do método tradicional de finalizar os queijos com uma faixa azul pintada à mão, simbolizando a atenção e o cuidado na produção.
2. Sabor Único
O processo de maturação de 12 meses é essencial para desenvolver o sabor levemente picante e a textura perfeita do queijo. Essas características fazem do Parmesão Faixa Azul uma escolha excelente para harmonizar com vinhos e para adicionar um toque especial a pratos variados.
3. Versatilidade na Cozinha
O Parmesão Faixa Azul Cilindro é incrivelmente versátil. Seja ralado sobre massas, utilizado em risotos, ou mesmo como estrela de aperitivos, este queijo eleva o nível de qualquer prato. A combinação do sabor único com a praticidade de um queijo de corte cilíndrico o torna um item indispensável na cozinha.
4. Edição Especial: Transforme Seus Momentos com o Queijo Parmesão Faixa Azul Cilindro
Imagine saborear um pedaço do queijo Parmesão Faixa Azul Cilindro, onde cada mordida revela camadas de sabor intensamente gratificantes.
Ao degustá-lo, você descobre notas levemente picantes que dançam no paladar, uma textura que desmancha suavemente, e um aroma que remete à tradição e à qualidade de um queijo feito com maestria.
Este não é apenas um queijo, é uma experiência culinária que eleva qualquer prato, transformando o ordinário em extraordinário. E agora, você tem a chance exclusiva de levar essa experiência para sua casa.
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Sobre a marca Faixa Azul
A marca Faixa Azul tem uma história rica e tradicional no mercado de queijos, especialmente o Parmesão, no Brasil. A marca começou em 1940, quando uma receita única de Parmesão, trazida de Parma, na Itália, desembarcou no Brasil. Escolhendo a cidade de São Gonçalo do Sapucaí, em Minas Gerais, para iniciar a produção, o queijo Parmesão Faixa Azul rapidamente conquistou o paladar da região e, em seguida, de todo o país. A marca foi pioneira na produção de Parmesão em escala industrial no Brasil, mantendo até hoje sua receita original e um acabamento artesanal distinto.
Um aspecto marcante do Parmesão Faixa Azul é a sua textura firme e quebradiça, com cristais que proporcionam um sabor salgado e levemente picante, além de uma cor amarelo-palha, aroma suave e uma crosta firme e lisa. Durante a produção, cada peça de queijo passa por um processo cuidadoso de maturação de 12 meses, onde são giradas e massageadas com azeite de dendê de forma manual. Ao final da produção, a icônica faixa azul é pintada à mão em cada peça, mantendo uma parte essencial do processo artesanal.
Além do Parmesão, a Faixa Azul também oferece outros tipos de queijos, como brie, emmental, gruyère, gorgonzola e gouda. Cada um destes queijos é cuidadosamente preparado por mestres queijeiros, garantindo sabores únicos e marcantes.
A marca Faixa Azul é reconhecida tanto nacional quanto internacionalmente, tendo recebido diversos prêmios. Em 2016, o Parmesão Faixa Azul ganhou a medalha de ouro na 29ª edição do World Cheese Awards, na Espanha, e foi eleito várias vezes “O Melhor de SP” pelo Datafolha na categoria Queijo Parmesão Ralado.
Para celebrar sua história e tradição, a Faixa Azul utilizou a literatura de cordel em uma de suas campanhas de comunicação, evidenciando a jornada única da marca e a arte por trás da produção de seus queijos.
Essa trajetória da Faixa Azul, combinando tradição, arte e sabor, reflete a qualidade e o carinho colocados em cada peça de queijo produzida, criando momentos memoráveis para os consumidores ao longo dos anos.
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