Puente Sur Cabernet Sauvignon 2021

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Vinho tinto argentino

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Boca: Boa intensidade de fruta, com taninos estruturados e macios
Produtor: Fecovita
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Cassis, amora preta, com toques de eucalipto e pimenta preta
Visual: Rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Hambúrguer, caponata de berinjela, risoto de filé mignon

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A Cabernet Sauvignon é a casta tinta — das que são usadas para a produção de vinho — mais cultivada do mundo, e por isso é chamada de “rainha das uvas”.

Isso quer dizer que é uma uva grandemente caracterizada de acordo com a região, o terroir de cultivo. E em Mendoza, conforme nos é mostrado neste Puente Sur, a uva se expressa em goles equilibrados, fáceis de beber, e exalando aromas de cassis e amora preta, com notas sutis de eucalipto e pimenta preta.

 

Sobre a vinícola:

A Federação das Cooperativas Argentinas de Vinho (FeCoVitA Coop Ltda.) é o segundo maior grupo de vinhos da Argentina, é composto por 5000 produtores de uvas e 29 cooperativas de vinificação e, como resultado, é engarrafado mais de 20.000.000 lt por mês em duas plantas.

Essas plantas estão localizadas em Mendoza e San Juan (no norte de Mendoza), com uma capacidade dessa forma superior aos 20 milhões de litros por mês mencionado antes.

Além disso, a Fecovita administra o mercado interno com 12 filiais localizadas em cidades estratégicas da Argentina, liderando esse mercado há mais de 15 anos.

Atualmente, por fim, a empresa exporta diferentes marcas de vinhos para 30 países em todo o mundo, com excelente desempenho em todos os mercados.

Nas vinícolas, são produzidos então vinhos das seguintes variedades Malbec, Cabernet, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés, tendo como principais marcas: Bodega Estancia Mendoza, Buenos Aires e Dilema.

Referência: www.internationalbeveragenetwork.com

Veja a seguir mais rótulos do grupo Fecovita

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