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Vinho tinto português – Portada Reserva Vinho Regional Lisboa 2020

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Volume: 750 mL
Região: Lisboa
Safra: 2020
Boca: Complexo, estruturado, saboroso e frutado
Produtor: DFJ
Uvas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah/Shiraz, Caladoc e Tannat
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15° – 18°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Aromático, com notas intensas de frutas vermelhas maduras
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Amadurecimento: Estágio de 3 meses em barricas novas de carvalho francês e 1 mês de estágio em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Cozido à portuguesa, bacalhau ao forno, queijo Emmental
Premiações/Pontuações: Asian Wine Challenge 2022 – 21 Ouros, 9 Pratas e 4 Bronzes; IWSC 2022 – 2 Pratas e 9 Bronzes; Konradin Selection 2022 2nd Edition – 4 Ouros e 17 Pratas; Women´s International Trophy 2022 – 6 Ouros e 4 Pratas; Paris Wine Cup – 1 Troféu, 21 Pratas e 1 Bronze; Japan Awards 2022 – 6 Ouros e 1 Prata; Singapore Awards 2022 – 6 Ouros e 2 Pratas; China Awards 2022 – 7 Ouros e 1 Prata; Asia Awards 2022 – 7 Ouros e 1 Prata; Korandin 2022 – 3 Gold Top Level, 20 Ouros, 14 Pratas

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

A linha Portada foi um dos grandes sucessos de público e crítica dos últimos anos, e agora a vinícola DFJ nos presenteia com esta versão Reserva da safra de 2020.

Elaborado sob a supervisão do renomado enólogo José Neiva Correia (proprietário da DFJ), trata-se sem dúvida de um vinho digno dos inúmeros prêmio que recebeu.

Um dos fatores que contribuíram para isso foi o estágio de 3 meses em barricas de carvalho, mais um mês em garrafa, resultando assim num maior equilíbrio do vinho e mais persistência dos aromas.

Sobre a vinícola:

Fundado pela lenda do vinho José Neiva Correia em 1998, o DJF Vinhos está localizado na região de Lisboa, que se estende então para o norte ao longo da costa da capital Lisboa.

Uma filosofia simples, mas com um objetivo ambicioso: transformar as ricas e diversas variedades portuguesas em vinhos de alta qualidade, acessíveis a todos.

Qualidade e valor ao dinheiro são, sem dúvida, fundamentais, e a propriedade até compra barris de carvalho usados e emprega duas tanoeiras para desmontá-los e despojá-los de novo na madeira nova – tão boa quanto nova por uma fração do preço! Mas isso sem deixar de prezar pelo mais rígido controle de qualidade.

O DJF inegavelmente não tem poucos fãs, com mais prêmios do que qualquer outro produtor português dos últimos 20 anos, incluindo o vinho tinto do ano na IWC e a duas vezes vinícola portuguesa do ano no New York Wine Competition desde 2012.

Referência: www.dumont.bottleking.com

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