Paul Mas Grenache Noir 2019 - Vinho tinto francês

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Paul Mas Grenache Noir 2019 - Oferta

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Vinho tinto francês – Paul Mas Grenache Noir 2019

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Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Poderosa expressão da fruta em boca, com taninos aveludados, num corpo rico e com longo final tostado
Produtor: Domaines Paul Mas
Uvas: Grenache Noir
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 6 anos
Nariz: Frutas vermelhas maduras, violeta, alcatrão e especiarias doces
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 5 meses em barricas usadas
Classificação: Seco
Harmonização: Leitãozinho recheado com alho e alecrim, lentamente assado, servido pururucado; Cordeiro à tunisiana; Língua bovina estufada com legumes (nabos, cenouras), especiarias e bouquet garni, servida com molho levemente picante

Breve descrição:

Este Paul Mas Grenache Noir foi elaborado na I.G.P. (Indication Géographique Protégée), isto é, Indicação Geográfica Protegida, Pays d’Oc.

Ou seja, é um legítimo Grenache Noir do sul da França, com uvas cultivadas em vinhas com idade entre 15 e 30 anos. As vinhas que são manejadas de acordo com o conceito de agricultura sustentável.

 

Sobre a vinícola:

Domaines Paul Mas é uma grande empresa de vinhos na região de Languedoc, na França. Foi criado em 1990 por Jean-Claude Mas, que veio de uma família que anteriormente já cultivava vinho em Montagnac, no departamento de Hérault, há 100 anos.

Jean-Claude havia recebido uma propriedade de 35 hectares por seu pai Paul, que é o nome portanto do negócio moderno.

A empresa agora possui mais de 600 hectares de vinhedos e trabalha então em parceria com os produtores que cultivam mais 1300 hectares. Existem pois 40 variedades diferentes de uvas no portfólio, incluindo Syrah, Grenache, Viognier, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot.

O Domaines Paul Mas é composto por onze propriedades diferentes, sete das quais produzem seus próprios vinhos de marca própria. Além disso, a empresa produz inúmeras outras marcas, incluindo Jean-Claude Mas e Arrogant Frog.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaines Paul Mas

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